Еда для слонов


Суккулентопедия

Portulacaria afra (Слоновий куст)

Portulacaria afra (Слоновий куст) - это сочный кустарник или небольшое дерево с красными стеблями и округлыми мясистыми листьями, которые растут горизонтально. Это…


Эти ресурсы для садоводства разработаны, чтобы помочь вам в выборе правильного местоположения сада, строительстве приподнятых и контейнерных грядок, методах посадки и полива, борьбе с насекомыми, компостировании, а также обслуживании и уборке урожая в вашем саду! Пожалуйста, не стесняйтесь использовать эти ресурсы для поддержки ваших домашних и общественных садоводческих усилий.

Вы хотите больше? Если вы заинтересованы в запуске общественной садовой программы, мы приглашаем вас начать курс / программу по выращиванию и питанию здоровых общинных садов в вашем районе. Texas A&M AgriLife Extension направлена ​​на предоставление основанных на исследованиях образовательных программ и решений для техасцев. Ваш местный офис штата Техас A&M AgriLife Extension может помочь вам в запуске и реализации этой садовой программы в вашем районе. кликните сюда чтобы связаться с вашим местным офисом графства, чтобы начать работу.

Участники программы получат доступ к ресурсам, волонтерам, кулинарным демонстрациям и техническим знаниям местного специалиста по распространению знаний. Кроме того, все участники получат сертификат за участие в зарегистрированном садовом курсе «Выращивание и питание здоровых сообществ»! Курс по выращиванию и питанию сада для здоровых сообществ, который частично финансируется Программой дополнительной помощи в области питания (SNAP), помогает повысить доступность свежих продуктов, обучая участников выращивать фрукты и овощи в своих общинах и на приусадебных участках.

* Информационные бюллетени по курсу доступны в формате pdf (английский / испанский) внизу страницы *

Выбор места для сада

В конце этого занятия участники программы смогут определить характеристики хорошего садового участка в зависимости от освещения, наличия воды и требований к почве. Участники также смогут определить сад наилучшего размера, соответствующий их потребностям, и начать процесс принятия решения, какие овощи и травы выращивать.

Почвы и компост

В конце этого занятия участники смогут оценить почвы и определить основной компонент, как песок, ил, глина или суглинок. Понимание почвы и той важной роли, которую они играют в здоровье растений, важно для каждого садовода. Участники также узнают, как делать компост, какие материалы подходят, а какие нет. Они поймут, что для достижения успеха компост должен содержаться при влажности примерно 60 процентов и переворачиваться еженедельно.

Грядки и Контейнерные сады

В конце этого занятия участники смогут сделать «горшки» из газет и сажать семена или саженцы, чтобы начать сад. Также они поймут, как построить грядку или подготовить большие емкости для посадки.

Уход за садом

В конце этого занятия участники смогут определить надлежащие методы обслуживания, общие для всех огородов. Эти методы включают в себя постоянный полив, поддержание сада без сорняков, мульчирование для предотвращения появления сорняков и регулирования температуры почвы, удобрение растений для обеспечения питательными веществами и мониторинг растений на наличие насекомых-вредителей и болезней. Ведя садовый журнал, участники научатся использовать свои навыки наблюдения, исследовать проблемы и записывать меры, принятые для их решения. Общественные сады должны быть построены и засажены к тому времени, когда вы предложите это занятие.

Болезни и насекомые

В конце этого занятия участники смогут определить типичных насекомых-вредителей для огородов, а также симптомы распространенных болезней растений. Они смогут определить, когда необходимо лечение и как избежать потенциальных проблем.

Информация об урожае, хранении и урожае

В конце этого занятия участники смогут определить передовой опыт сбора урожая, обработки и хранения продукции. Участники также узнают о сохранении семян.


Побег Жан-Жоржа

Доля

Фото любезно предоставлено Jean Georges Management.

Шеф Жан-Жорж Вонгерихтен достиг этого тотема культурного статуса: мгновенного опознавания имени. Он создал международную кулинарную империю, основанную на своем одноименном трехзвездочном Мишлен-флагмане на Манхэттене. За последние шесть месяцев он открыл два нью-йоркских ресторана: ABC Kitchen, где готовят еду от фермы к столу, и The Mark с небрежной изысканностью. Когда три года назад он собирался купить место для отдыха на выходные для своей семьи, он мог пойти куда угодно. Он рассматривал северную часть штата, остров Шелтер и Хэмптонс, но выбрал Вестчестер. Дайан Вайнтрауб Поль говорит с ним обо всем, от его продавцов еды в Гудзонской долине до цыплят Марты Стюарт.

Итак, почему переезд в Ваккабук?

Я работал тридцать пять лет, по двенадцать-четырнадцать часов в день, шесть дней в неделю, только по воскресеньям, и решил, что хочу немного прожить свою жизнь. Я подумала, что пора найти местечко в деревне, взять два выходных и расслабиться. Я люблю эту местность, она такая красивая. Я вырос в доме на окраине Страсбурга, поэтому для меня это все равно что вернуться домой.

Дом был первым, который увидела моя жена. Он принадлежал архитектору, который расширил его на старом фундаменте и хотел продать тому, кто действительно любил его. Мы вошли в дверь и почувствовали, что это дом нашей мечты. Он находится на четырех и трех десятых акрах с ручьем и прудом, где мы ловим рыбу. Это всего в сорока семи милях от моего дома в Вест-Виллидж, так что я еду час и уже там. Это идеальный побег.

Звучит идиллически. Что ты делаешь там?

Моя девятилетняя дочь начала заниматься верховой ездой. Я держу пчел, выращиваю овощи и хочу завести в этом году цыплят - это несложно: они просто едят и откладывают яйца. Марта Стюарт [соседка Бедфорда] сказала, что отдаст мне несколько своих. В лесу есть лесные ягоды, а у ручья - кресс-салат. Я возвращаюсь к своим корням.

Конечно, я должен спросить: вы готовите, когда вы там? Не могу представить, чтобы ты заказывала еду на вынос.

Много готовит, много друзей. В летние праздничные выходные, например, 4 июля, я жарю поросенка или молодого барашка в большой яме на улице. У меня не так много шеф-поваров, потому что я вижу их каждый день в Нью-Йорке. Мой брат живет в Коннектикуте, поэтому он приезжает ко мне. Приглашаем местных друзей с детьми. Зимой катаюсь на коньках на пруду. Все, что мы делаем, похоже на то, на чем я вырос.

Но иногда надо уставать готовить, даже случайно для друзей. Куда вы идете, если хотите быть покровителем, а не владельцем?

Мне нравится поздний завтрак в The Barn at Bedford Post. У них есть отличные яйца, часто Марта Стюарт роняет туда свои яйца. И Питер Пратт [из Peter Pratt’s Inn], он мой друг. Если моя дочь любит пиццу, мы идем в 121 Restaurant & Bar в Северном Салеме. Иногда я хожу в Vox Bar & Restaurant, владельцы - французы, поэтому, когда мне хочется говорить по-французски и есть стейк au poivre или улитки, я иду туда. Дети могут бегать по саду, это очень подходит для семейного отдыха. А у Blue Hill в Stone Barns чудесный воскресный обед. Друзья скажут, что они приходят ко мне в гости, но они действительно хотят пойти в Stone Barns.

Гудзонская долина стала Меккой для качественных продуктов питания, известных фермеров и поставщиков. Кому вы здесь покровительствуете?

Я очень хорошо знаком с районом долины Гудзон и много лет знаком с фермерами по Гринмаркету на Юнион-сквер. Я делаю там покупки с тех пор, как приехала в Нью-Йорк в 1986 году. Я покупаю в Honey Locust Farm House [Ньюбург], у Рика Бишопа [Mountain Sweet Berry Farm в Роско] и Paffenroth Farms [Warwick]. В субботу утром, перед тем как приехать на выходные, я иду на Юнион-сквер, покупаю овощи и приношу их сюда. Я останавливаюсь на местном рынке Table в Бедфорд-Хиллз, где продаются все местные продукты, и у меня есть запасы на выходные. У соседа здесь есть винная компания в Chappaqua, Serge Dore Selections, и он привозит красивые деревенские вина из Франции, необычные вещи.

У известных шеф-поваров, таких как Дэн Барбер и Энди Нуссер, есть рестораны. Как вы думаете, вы бы присоединились к ним и открыли место?

Я так не думаю. Я очень много работаю с понедельника по пятницу, и это отнимет у меня выходные. Мне нравится проводить время с друзьями, проводить время с семьей, отдыхать. У меня очень мало времени на отдых. Но мало ли. Может, лет через пятнадцать или двадцать.

Так это было бы похоже на маленькую деревенскую кухню на пенсии?

Да, у меня были бы друзья, я бы приготовил свои собственные вещи и просто положил их на стол. Ничего не покрывали, я просто клала его в кастрюлю и ставила посреди стола, по-семейному. Блюдо из свежей зелени с интересными заправками, простой жареный цыпленок и корнеплоды, запеканки с квашеной капустой и свининой. Домашнее приготовление.

Что, никакой пены из эстрагона?

Писатель Дайан Вайнтрауб Поль может засвидетельствовать, что Жан-Жорж так же приземлен, как и его достижения звездные.


Соблюдайте более высокие стандарты в каждом производимом нами продукте

Мужской кожаный ремень из личи с пряжкой с логотипом Elephant Garden-черный-B7027

Добавление товара в корзину

Мягкая натуральная кожа с золотой медной пряжкой с логотипом бренда Litchi.
зернистая кожа делает пояс мягким и удобным. Три цвета с разной пряжкой сделают вас разными в любом случае.

Кофейный пояс с золотой пряжкой
Кофейный ремень с серебряной пряжкой
Серый ремень с золотой пряжкой

Ремень мужской Elephant Garden
Медная пряжка с логотипом
Ширина: 34 мм
Натуральная кожа Litchi Grain
Импортный


Национальный реестр - ваш долгосрочный партнер в области безопасности пищевых продуктов. Наши экзамены задают правильные вопросы, чтобы показать способность ваших сотрудников безопасно готовить и подавать еду, а не их способность проходить тест. Вы можете рассчитывать на справедливые и гибкие варианты с различными языками экзамена в различных онлайн-форматах, а также с бумагой и карандашом. Национальный реестр предоставляет индивидуальный брендинг, данные об эффективности сотрудников и индивидуальное обслуживание клиентов для всех ваших экзаменов из одного источника.

Национальный реестр сыграл важную роль в оказании помощи Taylor Farms Florida в повышении нашей культуры безопасности пищевых продуктов, гарантируя, что наша группа надзора понимает и говорит на языке передовых методов обеспечения безопасности пищевых продуктов ».

ВАНЕССА КРАНФОРД, TAYLOR FARMS FLORIDA

Мы очень довольны и благодарны за сотрудничество с Национальным регистром.

ВИЦЕ-ПРЕЗИДЕНТ ПО БЕЗОПАСНОСТИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ, WAL-MART

Проведя экзамен для пищевой промышленности с возможностью доставки на английском и испанском языках, Национальный реестр предоставил моему бизнесу надежный и удобный вариант.

ТАТЬЯНА ЛОРКА, ЭКОЛАБ

Открытое и честное общение, которое вы продолжаете поддерживать, помогло моей команде внести изменения и изучить новый способ улучшения нашей работы.

ШАРОН ВУД, H-E-B

ВАРИАНТЫ ОБУЧЕНИЯ

Узнайте об экзаменах, а затем выберите наиболее подходящий вариант обучения.
СМОТРИ СЕЙЧАС

ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ ЦЕНТР

Все, что вам нужно знать об обучении, экзаменах и возможностях администрирования.
СМОТРИ СЕЙЧАС

О НАС

Узнайте больше о Национальном реестре, его аккредитации и о том, как вы можете связаться с нами.
УЧИТЬ БОЛЬШЕ


Разработано профильными экспертами для розничной торговли продуктами питания.

Национальный реестр поддерживает свою приверженность розничной торговле продуктами питания, активно поддерживая Конференцию по защите пищевых продуктов и Глобальную инициативу по безопасности пищевых продуктов, среди прочего. Национальный реестр остается наиболее опытным и долгосрочным поставщиком решений по сертификации, специально разработанных для членов команды розничной торговли продуктами питания, с экзаменом, доступным на бумаге и карандашом, в Интернете и в центрах тестирования по всей стране.


Смотреть видео: KitePhant-еда энергичных слонов


Предыдущая статья

Мариньерские мидии - чеснок, петрушка, сельдерей, лук-шалот.

Следующая статья

Основные болезни малины — борьба, лечение и профилактика