Распространенные болезни банана: что вызывает черные пятна на плодах банана


Уроженец тропической Азии, банановое растение (Musa Paradisiaca) является крупнейшим травянистым многолетним растением в мире и выращивается из-за его популярных плодов. Эти тропические представители семейства Musaceae предрасположены к ряду заболеваний, многие из которых приводят к появлению черных пятен на плодах банана. Что вызывает болезнь черных пятен на бананах и есть ли какие-либо методы лечения черных пятен на банановых фруктах? Читайте дальше, чтобы узнать больше.

Обычные черные пятна на банане

Болезнь черных пятен на бананах не следует путать с черными пятнами на плодах бананового дерева. На внешней стороне плодов банана часто встречаются черновато-коричневые пятна. Эти пятна обычно называют синяками. Эти синяки означают, что плод спел и кислота внутри него превратилась в сахар.

Другими словами, банан на пике сладости. Это просто предпочтение большинства людей. Некоторым людям нравятся бананы с легким привкусом, когда фрукт только-только меняет цвет с зеленого на желтый, а другие предпочитают сладость, возникающую из-за черных пятен на кожуре плодов банана.

Болезнь черной точки в бананах

Если вы выращиваете собственные бананы и видите темные пятна на самом растении, вполне вероятно, что у вашего бананового растения есть грибковое заболевание. Черная Сигатока - одно из таких грибковых заболеваний (Mycosphaerella fijiensis), который процветает в тропическом климате. Это болезнь пятнистости листьев, которая действительно приводит к появлению темных пятен на листве.

Эти темные пятна со временем увеличиваются и охватывают весь пораженный лист. Лист становится коричневым или желтым. Это заболевание пятнистости листьев снижает урожайность плодов. Удалите все инфицированные листья и подрежьте листву растения, чтобы обеспечить лучшую циркуляцию воздуха, и регулярно применяйте фунгицид.

Антракноз вызывает появление коричневых пятен на кожуре плодов, проявляющихся в виде больших коричневато-черных участков и черных пятен на зеленых фруктах. Как грибок (Colletotrichum musae), Антракнозу способствуют влажные условия и он распространяется через дожди. Для коммерческих плантаций, пораженных этим грибковым заболеванием, вымойте и окуните фрукты в фунгицид перед отправкой.

Другие болезни бананов, вызывающие черные пятна

Панамская болезнь - еще одно грибковое заболевание, вызываемое: Фузариоз оксиспорум, грибковый патоген, который проникает в банановое дерево через ксилему. Затем он распространяется по сосудистой системе, поражая все растение. Распространяющиеся споры цепляются за стенки сосудов, блокируя поток воды, что, в свою очередь, приводит к увяданию и отмиранию листьев растения. Это серьезное заболевание, способное убить все растение. Его грибковые патогены могут выжить в почве около 20 лет, и с ними чрезвычайно трудно бороться.

Панамская болезнь настолько серьезна, что почти уничтожила коммерческую банановую промышленность. В то время, более 50 лет назад, самый распространенный культивируемый банан назывался Gros Michel, но Fusarium wilt, или панамская болезнь, все изменил. Болезнь началась в Центральной Америке и быстро распространилась на большинство коммерческих плантаций мира, которые пришлось сжечь. Сегодня другой разновидности, Кавендиш, снова угрожает уничтожение из-за возрождения аналогичного фузариума под названием Tropical Race 4.

Вылечить черное пятно на банане бывает сложно. Часто, когда банановое растение заболевает, остановить его развитие бывает очень сложно. Подрезайте растение, чтобы оно имело отличную циркуляцию воздуха, будьте бдительны в отношении вредителей, таких как тля, и регулярно применяйте фунгициды для борьбы с болезнями банана, вызывающими черные пятна.


Банановая веснушка

Банановая веснушка заболевание, вызванное грибком Guignardia musae (теломорф) или Phyllosticta musarum (анаморф). [1] Обычно возбудитель болезни обозначается как Guignardia-Phyllosticta sp. Существует несколько различных штаммов гриба, которые поражают различные сорта бананов по всему миру. Симптомы включают пожелтение тканей и образование небольших темно-коричневых пятен на листьях и плодах. Внутри пятен могут быть обнаружены конидии или пикниды. Банановая веснушка легко размножается и распространяется с растения на растение при брызгах дождя и перемещении инфицированной ткани или плода. Лечение болезни заключается в вырезании инфицированных листьев, использовании метода бумажных пакетов, применении фунгицидов и надлежащих санитарных методов. Это разрушительное заболевание чрезвычайно актуально для основных стран-экспортеров бананов в мире. При отсутствии химического контроля потеря урожая составляет около 78%. Болезнь банановых веснушек требует тщательного наблюдения, чтобы предотвратить дальнейшее распространение болезни.


Фактор некроза опухоли (TNF- α) и Рак

TNF-α представляет собой цитокин (белок, передающий клеточные сигналы), участвующий в системном воспалении и вырабатываемый в основном макрофагами (тип лейкоцитов, которые переваривают чужеродные вещества и мертвые клетки). Основная роль TNF заключается в регуляции иммунных клеток и направлении движения клеток к участкам воспаления и инфекции в организме. Он помогает предотвратить рост и распространение опухолевых клеток и вызывает апоптоз (гибель клеток).

Исследования показали, что уровни TNF-α значительно увеличиваются с появлением темных пятен на коже, прежде чем вся банановая кожура станет коричневой.

Исследование, проведенное японскими учеными, показало, что активность бананов с темными пятнами сопоставима с активностью лентинана, химического иммуностимулятора, который вводится внутривенно в качестве противоракового средства для стимуляции производства лейкоцитов. Один спелый банан в день (или больше!) Может просто избавить от рака ...


Как бороться с черной пятнистостью листьев

Последнее обновление: 12 января 2021 г.

Соавтором этой статьи является Andrew Carberry, MPH. Эндрю Карберри работает в продовольственных системах с 2008 года. У него есть степень магистра в области общественного здравоохранения, питания и планирования и управления общественного здравоохранения Университета Теннесси-Ноксвилл.

В этой статье цитируется 13 ссылок, которые можно найти внизу страницы.

wikiHow отмечает статью как одобренную читателем, если она получает достаточно положительных отзывов. В этом случае 96% проголосовавших читателей сочли статью полезной, и она получила статус одобренной читателем.

Эта статья была просмотрена 285 147 раз (а).

Заболевание листьев черной пятнистостью проявляется сначала в виде черных пятен на листе, а затем в виде желтых колец по мере роста пятен, пока лист не станет полностью желтым, а затем отпадет. Если не лечить, черное пятно быстро распространяется и сильно ослабляет растения. Как почвенный гриб, он присутствует всегда, даже глубокой зимой. Правильный уход может значительно снизить количество случаев этого заболевания.


"data-medium-file =" https://jerrycolebywilliams.files.wordpress.com/2017/07/black-spot-disease-asperisporium-caricae-pawpaw-carica-papaya-2.jpg?w=300 "data- large-file = "https://jerrycolebywilliams.files.wordpress.com/2017/07/black-spot-disease-asperisporium-caricae-pawpaw-carica-papaya-2.jpg?w=1000" src = "https: //jerrycolebywilliams.files.wordpress.com/2017/07/black-spot-disease-asperisporium-caricae-pawpaw-carica-papaya-2.jpg?w=1000&h=750 "srcset =" https: //jerrycolebywilliams.files .wordpress.com / 2017/07 / болезнь черных пятен-asperisporium-caricae-pawpaw-carica-papaya-2.jpg? w = 1000 & h = 750 1000w, https://jerrycolebywilliams.files.wordpress.com/2017/ 07 / болезнь черных пятен-asperisporium-caricae-pawpaw-carica-papaya-2.jpg? W = 2000 & h = 1500 2000 Вт, https://jerrycolebywilliams.files.wordpress.com/2017/07/black-spot-disease -asperisporium-caricae-pawpaw-carica-papaya-2.jpg? w = 150 & h = 113 150 Вт, https://jerrycolebywilliams.files.wordpress.com/2017/07/black-spot-disease-asperisporium-caricae-pawpaw- чарика-папайя- 2.jpg? W = 300 & h = 225 300 Вт, https://jerrycolebywilliams.files.wordpress.com/2017/07/black-spot-disease-asperisporium-caricae-pawpaw-carica-papaya-2.jpg?w=768&h = 576 768w, https://jerrycolebywilliams.files.wordpress.com/2017/07/black-spot-disease-asperisporium-caricae-pawpaw-carica-papaya-2.jpg?w=1024&h=768 1024w "sizes =" (max-width: 1000px) 100vw, 1000px "/> болезнь черных пятен (Asperisporium caricae) на pawpaw

Если вы живете на юго-востоке Квинсленда и выращиваете лапу, вам стоит быстро проверить здоровье прямо сейчас. Мягкая, спокойная, дождливая и влажная зимняя погода идеально подходит для наблюдения за вспышками черной пятнистости папайи. Но как лучше всего справиться с этой общей проблемой?

Город Вамуран в юго-восточной провинции Квинсленд является эпицентром интродукции и распространения этого экзотического грибкового заболевания, поражающего растения папайи и их плоды. Если позволяет погода, это системное заболевание может привести к полной потере плодов и листвы. Растения выглядят ужасно, и урожай может быть потерян. Хотя растения редко умирают, они не зарабатывают себе на пропитание в огороде.

Ветер, дождь и птичьи лапки разносят споры грибов из сада в сад. Мы не можем контролировать погоду, но мы можем подготовить растения папайи, чтобы они лучше противостояли атакам. Защита папайи начинается осенью с опрыскивания всех частей растения - фруктов, цветов, обеих сторон листвы и стеблей вплоть до земли с помощью фунгицида, начиная с февраля.

болезнь черной пятнистости (Asperisporium caricae) на лапе

"data-medium-file =" https://jerrycolebywilliams.files.wordpress.com/2017/07/pawpaw-black-spot-disease-asperisporium-caricae-1.jpg?w=300 "data-large-file = "https://jerrycolebywilliams.files.wordpress.com/2017/07/pawpaw-black-spot-disease-asperisporium-caricae-1.jpg?w=1000" src = "https: //jerrycolebywilliams.files.wordpress. ru / 2017/07 / pawpaw-black-spot-disease-asperisporium-caricae-1.jpg? w = 300 & h = 200 "srcset =" https://jerrycolebywilliams.files.wordpress.com/2017/07/pawpaw-black -spot-болезнь-asperisporium-caricae-1.jpg? w = 300 & h = 200 300 Вт, https://jerrycolebywilliams.files.wordpress.com/2017/07/pawpaw-black-spot-disease-asperisporium-caricae-1. jpg? w = 600 & h = 400 600 Вт, https://jerrycolebywilliams.files.wordpress.com/2017/07/pawpaw-black-spot-disease-asperisporium-caricae-1.jpg?w=150&h=100 150 Вт "sizes = "(max-width: 300px) 100vw, 300px" /> болезнь черных пятен (Asperisporium caricae) на плодах

Садоводы никогда не избавятся от болезни папайи, что бы они ни делали. Опрыскивание - это один из шагов в стратегии, которая уменьшает повреждение растений и помогает спасти вашу пищу. Департамент сельского хозяйства Квинсленд рекомендует ежемесячное опрыскивание с февраля по октябрь с использованием фунгицидов на основе меди, но они признают, что безопасным не более пяти применений в год.

Фунгициды на основе меди накапливаются в почве, и медь может поражать полезные микоризные грибы. Медь также переходит во фрукты. Немного меди жизненно важно для здоровья человека, и мы потребляем ее в повседневной пище. Всемирная организация здравоохранения рекомендует потреблять до 12 мг меди каждый день. Взрослый человек весом 60 кг содержит примерно 0,1 г меди - это немного. Я не рекомендую регулярно применять фунгициды для меди в течение длительного времени.

Гидроксид меди является активным ингредиентом, название которого указано на обратной стороне упаковки. Он продается под различными торговыми марками, включая Kocide и Fungus Fighter, и может быть в порошкообразной или жидкой форме. Оксихлорид меди имеет аналогичный эффект, однако эта формула, которая дольше сохраняется в почве и знакома пожилым садоводам, не допускается в органических садах.

Опрыскивание смачиваемая сера (не распыление серы или цветков серы, которые являются нерастворимыми формулами) также работает. Это приемлемый органический ввод, он не влияет на здоровье почвы, к тому же его можно вносить ежемесячно с февраля по октябрь. Это просто, эффективно и безопасно. Есть одно ограничение - не применяйте смачиваемую серу, если прогнозируется, что температура достигнет или превысит 30 ° C. Серный спрей, как и все спреи, лучше всего наносить ранним утром в спокойный, сухой, пасмурный день.

болезнь черной пятнистости (Asperisporium caricae) на лапе

"data-medium-file =" https://jerrycolebywilliams.files.wordpress.com/2017/07/pawpaw-black-spot-disease-asperisporium-caricae-2.jpg?w=300 "data-large-file = "https://jerrycolebywilliams.files.wordpress.com/2017/07/pawpaw-black-spot-disease-asperisporium-caricae-2.jpg?w=1000" src = "https: //jerrycolebywilliams.files.wordpress. ru / 2017/07 / pawpaw-black-spot-disease-asperisporium-caricae-2.jpg? w = 300 & h = 200 "srcset =" https://jerrycolebywilliams.files.wordpress.com/2017/07/pawpaw-black -spot-болезнь-asperisporium-caricae-2.jpg? w = 300 & h = 200 300 Вт, https://jerrycolebywilliams.files.wordpress.com/2017/07/pawpaw-black-spot-disease-asperisporium-caricae-2. jpg? w = 600 & h = 400 600 Вт, https://jerrycolebywilliams.files.wordpress.com/2017/07/pawpaw-black-spot-disease-asperisporium-caricae-2.jpg?w=150&h=100 150 Вт "sizes = "(max-width: 300px) 100vw, 300px" /> болезнь черных пятен (Asperisporium caricae) на листве

Ценность садоводческой гигиены

Повседневная борьба включает регулярное удаление сильно инфицированных листьев и плодов, а также всей опавшей листвы в течение всего года. Это концентрированные источники спор болезней и повторного заражения растений. Подбирайте растения перед опрыскиванием, и вы будете использовать меньше фунгицидов, чтобы покрыть их.

Если растения мульчировать, на них будут накапливаться споры грибка. В конце осени удалите старую мульчу и замените ее свежей. Старая мульча может быть компостирована, только не кладите ее под лапу.

Зараженные плоды могут гнить на растениях, а не созревать. Погрузите зараженные фрукты в воду, нагретую до 45 ° C, и подержите при этой температуре 20 минут. Термическая обработка убивает споры.

Ключ к обильным и здоровым фруктам

«Southern Red» хорошо справляется с болезнью черной точки.

"data-medium-file =" https://jerrycolebywilliams.files.wordpress.com/2017/07/tahitian-lime-sicious-red-pawpaw.jpg?w=300 "data-large-file =" https: / /jerrycolebywilliams.files.wordpress.com/2017/07/tahitian-lime-s Southern-red-pawpaw.jpg?w=1000 "src =" https://jerrycolebywilliams.files.wordpress.com/2017/07/tahitian- лайм-южный-красный-pawpaw.jpg? w = 300 & h = 284 "srcset =" https://jerrycolebywilliams.files.wordpress.com/2017/07/tahitian-lime-sicious-red-pawpaw.jpg?w=300&h = 284 300 Вт, https://jerrycolebywilliams.files.wordpress.com/2017/07/tahitian-lime-sicious-red-pawpaw.jpg?w=600&h=568 600 Вт, https://jerrycolebywilliams.files.wordpress.com /2017/07/tahitian-lime-s Southern-red-pawpaw.jpg?w=150&h=142 150w "sizes =" (max-width: 300px) 100vw, 300px "/> 'Southern Red' хорошо справляется с болезнью черных пятен

Здоровая лапа более эффективно борется с болезнями, так что любите свои растения. Поливайте pawpaw один раз в неделю в сухую погоду, но не поливайте слишком часто. Во влажной, плохо дренируемой почве корни могут поражаться гниющими грибами. Я сажаю лапу насыпями на высоте 15 см над уровнем земли, чтобы облегчить дренаж.

Скромное, но регулярное кормление укрепляет их силы и повышает сопротивляемость болезням. По крайней мере, убедитесь, что ваше растение ежемесячно получает добавку калия (продается в жидкой, гранулированной или кристаллической форме) и магния (продается как английская соль, самый дешевый источник - супермаркет). По одной чайной ложке каждого растения растворяют в 9 литрах воды (они химически совместимы и могут быть смешаны вместе) и поливают вокруг основания каждого растения. Применяйте ежемесячно с февраля по октябрь.

Хорошо питаемые лапы более важны для борьбы с болезнями, чем опрыскивание. Калий является ключевым питательным веществом для производства папайи, за ним следуют азот, кальций, магний и фосфор. Вместе они не только дают вкусные плоды, но и укрепляют растения. Я обеспечиваю их, присыпая одну горсть гранулированного птичьего помета на каждое растение каждый месяц и добавляя в него калийную и английскую соль осенью и зимой. Стоит отметить, что лапа с дефицитом калия, фосфора и магния подвержена мучнистой росе, а также черной пятнистости.

Опрыскивание соединениями на основе серы или меди до наступления прохладной погоды, кормление птичьим пометом и полив этого навоза жидкими водорослями действительно могут помочь уменьшить серьезность черной точки.

Джерри Колби-Уильямс
Директор сети Seed Savers ’
Патрон, Национальная токсикологическая сеть
11 июля 2017


Смотреть видео: Взбил 3 банана с двумя яйцами в результате получился на редкость вкусный десерт.


Предыдущая статья

Правильная посадка и уход за помидорами в открытом грунте

Следующая статья

Липа - Мальвовые - Выращивание, свойства и преимущества извести