Выращивание семян арбуза своими руками: сохранение и хранение семян арбуза


Автор: Эми Грант

Вы когда-нибудь пробовали такой вкусный арбуз, что вам хотелось бы, чтобы каждая дыня, которую вы съедаете в будущем, была такой же сочной и сладкой? Возможно, вы задумались о том, чтобы собрать семена арбузов и вырастить их самостоятельно.

Информация о семенах арбуза

Арбузы (Citrullus lanatus) являются членом семейства тыквенных, родом из южной Африки. Плод на самом деле является ягодой (ботанически называемой пепо), которая имеет толстую кожуру или экзокарпий и мясистую середину. Хотя арбуз не принадлежит к роду Cucumis, он считается одним из видов дыни.

Мякоть арбуза обычно бывает рубиново-красной, но может быть розовой, оранжевой, желтой или белой. Семена мелкие и черного цвета или с небольшими пятнами черного / коричневого цвета. В арбузе от 300 до 500 семян, конечно, в зависимости от размера. Хотя обычно их выбрасывают, семена съедобны и вкусны в жареном виде. Они также очень питательны и богаты жирами. Одна чашка семян арбуза содержит более 600 калорий.

Как собирать семена арбуза

Не всегда можно спасти семена от всех видов продуктов, но это является актом автономии - учит биологии растений и просто развлекает, или, по крайней мере, для этого садового фаната. В случае с арбузом отделить семена от мякоти - это небольшая работа, но выполнимая.

Собирать семена арбуза для выращивания просто, хотя и требует немного времени. Дыне следует дать возможность созреть до того, как она станет съедобной, до сбора урожая, так как семена не продолжают созревать после того, как дыня снята с лозы. Снимите арбуз после того, как ближайший к нему усик полностью высохнет и засохнет. Храните дыню в прохладном сухом месте еще три недели. Не охлаждайте арбуз, так как это повредит семена.

Когда арбуз засохнет, пора удалить косточки. Разрежьте дыню и выньте семена, мякоть и все остальное. Перелейте «кишки» в большую миску и залейте водой. Здоровые семена опускаются на дно, а мертвые (нежизнеспособные) будут плавать вместе с большей частью мякоти. Удалите «поплавки» и мякоть. Перелейте жизнеспособные семена в дуршлаг, смойте прилипшую мякоть и процедите. Дайте семенам высохнуть на полотенце или газете в солнечном месте в течение недели или около того.

Какие семена арбуза можно посадить?

Имейте в виду, что сбор семян арбуза для выращивания может привести к тому, что в следующем году дыня немного изменится; это зависит от того, является ли дыня гибридом или нет. Арбузы, купленные в бакалейных лавках, скорее всего, являются гибридными сортами. Гибрид - это помесь двух сортов арбуза, отобранных и передающих свои лучшие качества новому гибриду. Если вы попытаетесь использовать эти гибридные семена, вы можете получить растение, которое дает плоды только с одним из этих качеств - низшую версию родительского.

Независимо от того, решите ли вы проявить осторожность и использовать семена дыни из супермаркета или используете семена из открытого опыляемого сорта семейной реликвии, имейте в виду, что арбузам нужно много места. Дыни полагаются на опылителей, а это означает, что они более склонны к перекрестному опылению с возможным плачевным результатом, поэтому держите разные виды арбузов на расстоянии не менее ½ мили (0,8 км) друг от друга.

Хранение семян арбуза

Перед хранением семян арбуза убедитесь, что семена полностью высохли. В них осталась влага, и вы, скорее всего, найдете семена плесени, когда придет время использовать их. При правильной подготовке семена можно хранить пять и более лет в закрытой банке или полиэтиленовом пакете.

Эта статья последний раз обновлялась

Узнать больше об арбузах


В теплый климат, большинство разновидностей преуспевают. Некоторые фавориты включают Crimson Sweet и Moon and Stars.

В жаркий летний климат Как и в невысокой пустыне Аризоны, выбирайте краткосрочные сорта или типы, адаптированные к летней жаре, такие как Desert King и Hopi Yellow.

В более прохладный климат, выбирайте краткосрочные сорта, такие как Golden Midget и Sugar Baby.

Меньшее пространство для выращивания? Выбирайте сорта с более коротким урожаем, такие как Mini-Love, Bush Sugar Baby или Cal Sweet Bush. Эти сорта можно выращивать на одной грядке размером 4 × 4 фута или меньше.

Хопи желтый арбуз

Как узнать, созрели ли арбузы?

Арбузы перестают развиваться, как только вы срезаете их с лозы, поэтому вы не сможете собрать их слишком рано. «Они не похожи на помидоры, которые будут продолжать созревать, если вы соберете их зелеными и поставите на кухонный стол», - говорит Димитров. Прочтите упаковку с семенами, в которой указано количество дней до созревания, чтобы получить общее представление о том, когда они будут готовы. Также обратите внимание на цвет кожуры. Контраст цветов становится резким и ясным, в отличие от всего зеленого, а нижнее пятно, касающееся земли, при созревании меняет цвет с белого на желтый. Наконец, маленькие усики на лозе меняют цвет с зеленого на коричневый.


Смотреть видео: Сажать арбуз еще не поздно - посадите арбузную семечку. Выращивание арбуза и дыни из семян


Предыдущая статья

Важное удобрение яблони в сентябре для закладки плодовых почек

Следующая статья

Operculicarya pachypus