Уход за салатом Итака: узнайте, как вырастить кочаны салата Итака


Автор: Эми Грант

Раньше салат-латук было трудно выращивать в южном климате, но недавно разработанные сорта, такие как салат Итака, все изменили. Что такое салат Итака? Прочтите, чтобы узнать больше о выращивании салата Итака.

Что такое салат Итака?

Салат Итака - это сорт салата-латука с открытым опылением, разработанный доктором Минотти из Корнельского университета, Итака, Нью-Йорк. Итака производит типичные для айсберга плотно обернутые головы диаметром около 5,5 дюймов (13 см), которые остаются твердыми и четкими.

Из них получаются превосходные хрустящие листья, подходящие для бутербродов и салатов. Этот сорт какое-то время был популярным сортом у восточных коммерческих производителей, но он также легко подойдет для домашнего сада. Он более устойчив к жаре, чем другие сорта с хрустящей головкой, и устойчив к ожогам.

Как вырастить салат итака

Салат Итака можно выращивать в зонах 3-9 USDA на полном солнце и на хорошо дренированной плодородной почве. Сейте семена прямо на улице после того, как миновали все опасности заморозков и температура почвы повысилась, или высаживайте семена в помещении за несколько недель до пересадки на открытом воздухе.

Сейте семена примерно на 3 мм (1/8 дюйма) глубиной. Семена должны прорасти через 8-10 дней. Тонкие саженцы при появлении первых настоящих листьев. Срежьте прореживание, а не выдергивайте его, чтобы не повредить близлежащие корни соседних саженцев. Если вы пересаживаете саженцы, выросшие внутри, закалите их в течение недели.

Растения следует располагать на расстоянии 5-6 дюймов (13-15 см) друг от друга рядами на расстоянии 12-18 дюймов (30-45 см) друг от друга.

Салат "Итака" Уход

Держите растения постоянно влажными, но не мокрыми. Не допускайте попадания сорняков вокруг растений и следите за салатом на предмет каких-либо признаков вредителей или болезней. Салат должен быть готов к сбору урожая примерно через 72 дня.

Эта статья последний раз обновлялась


Птицы и огороды имеют двойственные отношения. Хотя многие птицы являются важными хищниками садовых вредителей, некоторые съедят ваш драгоценный урожай.

Некоторые птицы роются в почве, чтобы найти недавно посаженные семена (это часто объясняет, почему саженцы просто не появляются). Более сообразительные птицы ждут, пока вновь прорастающие семена не появятся над землей, а затем вытаскивают их и поедают. Многим птицам нравится нежный рост новых саженцев, и это может стать большой проблемой ранней весной, когда другой пищи может быть недостаточно. В моем саду перепелки все лето ищут нежную зеленую листву (я никогда не получаю сочные сорняки портулака в моем саду, потому что они все это едят). Еще они любят капусту, а зимой могут срезать целые растения. В моем последнем саду они настолько испортились, что мне пришлось выращивать растения высотой 3 фута.

Если птицы нарушают ваши грядки, вам, вероятно, придется сеть их, иначе вы можете потерять все насаждение. Это боль, с которой нужно бороться, но не пренебрегайте ею. Чтобы упростить это, вы можете сделать несколько деревянные рамы, обтянутые сеткой для птиц или проволочной сеткой, Сделайте их того же размера, что и кровать, и просто бросьте на них. Вы также можете сделать индивидуальные проволочные колпачки.

Некоторые предлагают выпустить Маленькое старое семя на тропинках, чтобы птицы могли есть, чтобы они не беспокоили урожай. Однако, если вы не объясните им это очень четко, они, вероятно, просто съедят это в дополнение к саженцам.

Вы хотите, чтобы определенные птицы не заходили в сад только в определенное время. Большую часть года птицы поедают огромное количество вредителей, и их следует активно поощрять. Привлекайте насекомоядные виды с помощью скворечники а также кормить их в суровую зимнюю погоду.

Лучший способ не пускать птиц в сад - это работать там или иметь там собак или кошек, но, конечно, это невозможно в дневное время.

Узнайте, как вырастить один из самых простых садовых овощей с помощью органических средств. Салат - это культура прохладного сезона, которую может успешно вырастить даже начинающий садовод. Триша проведет вас от посадки к сбору свежего салата. Так же выращивайте и зелень!


Советы по выращиванию салата

Советы по выращиванию салата: Оптимальная температура для прорастания семян салата составляет 65 ° F.

Салат лучше всего растет в прохладную погоду и в солнечных местах. Весна, середина лета и ранняя осень - время года для посадки салата, но вы можете выращивать салат летом даже в теплых регионах, если выберете жаропрочные и устойчивые к болту сортам.

Есть сорта салата, которые можно собирать через 45 дней, а другие - в два раза дольше. Салат-латук представляет собой континуум: от листового салата, который не формирует кочан, до маслянистых кочанов с непослушными головками.

Вырастить салат несложно, вот несколько простых советов по выращиванию:

Сайт. Выращивайте салат на открытом солнце в прохладных условиях. Площадка, которая ежедневно получает от четырех до шести часов прямого солнечного света, должна работать. Салат требует полуденной тени в теплых регионах или в жаркую погоду.

Температура. Салат лучше всего растет в прохладную погоду, при температуре от 60 ° до 65 ° F. Чтобы вырастить салат при более высоких температурах (особенно 80 ° F или выше), убедитесь, что ваша грядка имеет полуденную тень.

Растет в теплую погоду. Сажайте жаропрочные сорта салата в теплую погоду. Тень и вода помогут предотвратить скручивание.

Посевной запуск. Оптимальная температура для прорастания семян салата - 65 ° F. Чтобы прорастить семена салата при более высоких температурах, посейте семена в неглубокую траншею прохладным утром, полейте и накройте ряд доской, чтобы защитить семена от солнца. Поднимайте доску каждое утро, чтобы проверить прорастание, удаляйте, когда саженец начинает взламывать землю. Если почва очень теплая, вы можете предварительно прорастить семена, чтобы улучшить всхожесть, или посеять семена в прохладном гараже или садовом сарае.

Почва. Салат будет расти на средней почве, но супесчаный суглинок является оптимальным. Подготовьте грядку, вспахав или выкопав до 4 дюймов глубиной, расчистив большие комки почвы или органических веществ и обработав один дюйм или более компоста. Сажайте салат на приподнятых грядках, где почва очень тяжелая или медленно дренируется.

Пересадка и интервалы. Тонкие или пересадите саженцы салата на расстоянии от 7 до 8 дюймов для сортов маслянистого, от 12 до 15 дюймов для сортов с рыхлыми листьями и от 12 до 16 дюймов для сортов ромэн и хрустящие. Защищайте саженцы от холода с помощью плавающих укрытий для рядков или в теплую погоду с помощью теневой ткани, накинутой на раму.

Воды. Салату нужна влажная, но не сырая почва. Убедитесь, что растение получает не менее 1 дюйма воды в неделю, что составляет чуть больше ½ галлона воды для каждого растения. Слишком много воды может вымыть питательные вещества из почвы и вызвать пожелтение листьев салата. Добавьте 15-10-10 удобрений для озеленения растений.

Профилактика болезни. Чтобы предотвратить грибковые заболевания, поливайте салат по утрам, особенно в прохладную погоду. Поливайте рано, чтобы влага испарялась с листьев в течение дня, а к вечеру они сохли.

Мульча. Как только растения достигнут 4–6 дюймов в высоту, нанесите 2-дюймовую мульчу из выдержанного компоста вокруг растений, чтобы сохранить влажность почвы, задушить сорняки и сохранить листья в чистоте. Убедитесь, что мульча отодвинута на пару сантиметров от кроны каждого растения. Мульчирование возле кроны может вызвать загнивание растения.

Кормление. Салату и другим листовым культурам нужно много азота. Подкармливайте салат навозным чаем или рыбной эмульсией один или два раза в течение вегетационного периода, чтобы обеспечить быстрый и устойчивый рост.

Болтовое соединение. При скручивании (собирании семян) салат останется горьким на вкус. Когда салат начинает удлиняться, его нужно будет оставить через день или два. Чтобы этого не произошло, отщипните верхнюю середину растения или слегка нарежьте корни острой лопатой, протыкая почву и корни под углом. Это замедлит рост и скручивание листьев.

Урожай. Салат - самый хрустящий, если собирать его утром. Сорта с рассыпчатыми листьями можно собирать сразу же после сбора урожая, сначала обрезая листья снаружи. Типы заголовков должны быть твердыми при уборке урожая. Прижимайте каждую головку тыльной стороной руки, чтобы проверить твердость. Срежьте острым ножом кочаны ниже самых нижних листьев или вытащите растения с корнем.

Последовательная посадка. Посадку производите каждые три недели, чтобы обеспечить постоянный приток свежего салата.

Сорта для посадки. Сорта Loosehead, называемые Butterhhead или Boston, включают «Buttercrunch», «Bibb» и «Gem», они созревают за 60–75 дней. Сорта Crisphead, образующие кочаны, похожие на кочан, включают «Айсберг», «Великие озера» и «Итака», которые созревают примерно за 75 дней. Сорта с отрывным листом, подходящие для сбора урожая на срезку, включают «Дубовый лист», «Салатник» и «Красный рубин», созревание которых занимает от 40 до 60 дней. Сорта ромэн или кос - с длинными узкими листьями и головками - включают "Rosalita", "Apollo" и "Ballon", которые созревают за 75 или более дней.


Салат Итака Мто

Описание
100% гарантия удовлетворенности Rohrer
Заберите это в нашем розничном магазине

Семена Рорера

Кочаны Итаки хорошо обернуты и крепкие, а листья украшены красивым глянцево-зеленым окрасом. Он хорошо растет в прохладную погоду весной и осенью, но хорошо себя чувствует и в летнюю жару. Итака обладает устойчивостью к ожогам кончика и коричневым ребрам и медленна на болты. 72 дня до сбора урожая. (примерно 150-200 гранулированных семян на упаковку)

Rohrer Seeds стремится к вашему успеху! Каждое семя, которое вы покупаете у нас, должно удовлетворять вас… или возвращать ваши деньги. С 1919 года мы упорно трудились, чтобы обеспечить семена высочайшего качества по доступным ценам. Любые семена, приобретенные у нас, должны быть того качества, которое вам предлагается. В противном случае вы можете вернуть его за наш счет. Ваши деньги будут возвращены или предоставлены в качестве кредита для другой покупки. Подробнее см. Ниже. Все цены могут быть изменены без предварительного уведомления.

* Отсутствие гарантии. Мы делаем все возможное, чтобы предоставить всем покупателям семена хорошего качества, которые окажутся прибыльными и удовлетворительными, однако следующее положение следует уточнить. Мы не даем никаких гарантий, явных или подразумеваемых, в отношении продуктивности любых семян, которые мы продаем, и никоим образом не несем ответственности за урожай. Наша ответственность во всех случаях ограничивается только покупной ценой семян.

Пожалуйста, проверьте свой заказ сразу по прибытии и незамедлительно сообщайте о любых проблемах. Мы оставляем за собой право потребовать возврата любого продукта, который считается неудовлетворительным, до утверждения любых изменений.

Любые закупленные весной растительные материалы, которые перестают расти, будут заменены или выдан кредитный ваучер один раз при условии, что за ними надлежащим образом ухаживали и мы уведомлены до 1 октября того года, когда они были приобретены.

Луковицы или растения, отправленные летом или осенью, которые перестают расти, будут заменены или выдан кредитный ваучер, один раз, при условии, что они были правильно посажены и потеря не связана с плохой зимней защитой или грызунами, и мы уведомлены до 1 июня в следующем году.

Мы также гарантируем ваше полное удовлетворение нашими садовыми принадлежностями и аксессуарами (не выращиваемыми) при использовании в соответствии с инструкциями производителя. Пожалуйста, сообщайте о любых неудовлетворительных аксессуарах в течение 30 дней для замены, кредита или возврата стоимости покупки. В некоторых случаях гарантия производителя может действовать сверх 30-дневного лимита. Наша ответственность ограничивается покупной ценой заменяемого предмета.

Примечание. Семена - это живые продукты, которые зависят от многих факторов, таких как правильное время и техника посева, глубина посева, почва, надлежащая среда для прорастания, плодородие, борьба с болезнями, борьба с насекомыми и приемлемая погода для прямого посева семян. Если какой-либо из этих факторов неверен, это может привести к тому, что семена не будут работать, и поскольку большинство, если не все, из этих факторов находятся вне нашего контроля, большая часть успеха этих семян находится в руках производителя. Если за ними ухаживали должным образом, но они по-прежнему не могут расти, мы заменим семена или выдадим кредитный ваучер один раз. Мы гарантируем, что продаваемые нами семена соответствуют этикетке: однако наша ответственность ограничивается покупной ценой семян.

Типографические ошибки. Несмотря на то, что для обеспечения точности принимаются все меры предосторожности, могут возникать ошибки в цене, количестве и / или технических характеристиках. Мы оставляем за собой право исправлять такие ошибки. На распродажные товары будет выдан только кредитный ваучер на покупную цену.

В единственном в своем роде розничном магазине семян и принадлежностей самый большой выбор в США. Более 1600 сортов! Все для вашего сада, лужайки, фермы и дикой природы! Нажмите, чтобы получить дополнительную информацию и направления.

Смоктаун расположен на исторической Старой Филадельфии Пайк (Маршрут 340), в пяти милях к востоку от Ланкастера. В 2014 году мы отметили реконструкцию и расширение нашего магазина, который теперь увеличился почти в 3 раза.

Адрес получателя:
2472 Old Philadelphia Pike
Ланкастер, Пенсильвания 17602

У Rohrer Seeds есть тысячи семян на складе. Зайдите сегодня и найдите все семена, которые вам нужны для своего сада.

НОВИНКА Часы работы розничного магазина:

Офисные и оптовые часы

АДРЕС GPS:
2472 СТАРАЯ ФИЛАДЕЛЬФИЯ ЩУКА
LANCASTER, PA 17602


Салат с шаровидной головкой открытого опыления с хорошей термостойкостью, разработанный в Корнельском университете. Превосходный урожай средних темно-зеленых листьев.

Семена в последнюю очередь: несколько слов о семенах, продаваемых осенью

На обратной стороне каждой упаковки с семенами вы найдете год упаковки семян. Обычно к ноябрю мы удаляем из нашего инвентаря все оставшиеся пакеты с семенами, помеченные для текущего года. Мы делаем это, чтобы сосредоточиться на подготовке нашего инвентаря на следующий год. Однако из-за более высокого спроса на семена в этом году мы хотим предоставить нашим клиентам как можно больше жизнеспособных семян.

Семена с пометкой «Уложено на 2020 год» гарантированно вырастут, если их посадить до конца года (в климате, допускающем осенний и зимний рост). Хотя мы не можем гарантировать семена с пометкой «Упаковано на 2020 год» на 2021 год, они остаются «законными для хранения» до конца года - и подавляющее большинство из них сохранят жизнеспособность в следующем году. При хранении в прохладных и сухих условиях большинство семян сохраняют хорошую всхожесть в течение нескольких лет.

По мере продолжения наших испытаний на всхожесть семена «Упаковано на 2021 год» будут продолжать появляться. В начале нового года все оставшиеся семена, доступные только в качестве запаса «Упаковано на 2020 год», будут отключены до тех пор, пока для этой партии не будет завершен удовлетворительный тест на всхожесть.

Чтобы узнать больше, ознакомьтесь с нашим коротким сообщением в блоге о долговечности семян здесь: Как долго хранятся семена?


Смотреть видео: Как выращивать салат Айсберг? КФХ Юрия Коровина, Калининградская область.


Предыдущая статья

Что такое багровый плющ: узнайте больше об уходе за багровым плющом

Следующая статья

Почему некоторые дачники не выбрасывают использованные чайные пакетики