Комнатные растения червель: как вырастить червель в комнатных условиях


Автор: Бекка Бэджетт, соавтор книги «Как вырастить сад в АВАРИЙНОЙ СИТУАЦИИ»

Когда вы собираетесь разводить домашний травяной сад для удобного кулинарного использования, не забудьте включить в него комнатные растения кервеля. Выращивание кервеля в помещении дает вам изобилие нежно пахнущей однолетней травы для приготовления пищи.

Червиль - неотъемлемая часть «мелкие травыСмесь (комбинация мелко нарезанных трав), используемая во французской кулинарии. Выращивание растения в помещении - оптимальное использование травы, так как она не растет на улице в жаркую летнюю жару и на солнце. При выращивании кервеля в помещении или на улице растения предпочитают светлый оттенок и прохладные температуры.

Кервель садовый (Anthriscus cerefolium) не следует путать с кервелем репы корневищным. Кервель с корнями не используется в американской и британской кухне, но все же иногда используется во французской кухне. Обсуждаемый здесь кервель по внешнему виду похож на петрушку с плоскими листьями, но имеет более нежный вкус и манеру поведения. Иногда ее называют петрушкой для гурманов.

Как вырастить Червель в помещении

Семена комнатных растений кервеля следует высаживать в их постоянный контейнер или высаживать в биоразлагаемые семенные горшки, которые могут попасть прямо в богатую органическую почву. Корневое растение плохо пересаживается.

Посадите мелкие семена неглубоко. Держите почву влажной, но не сырой, чтобы семена не загнили или не отсырели после прорастания.

Уход за растениями Червель

Растения кервеля достигают от 12 до 24 дюймов в высоту. Уход за комнатным кервелем должен включать частую стрижку новообразования на верхушке растения. Обрезки растения лучше использовать в свежем виде. Регулярная обрезка верхних листьев делает растение более густым и привлекательным, а также замедляет склонность выращиваемого в помещении кервеля к побегам.

Если при выращивании кервеля в помещении запирание происходит часто, начинайте новые посадки каждые несколько недель, чтобы поддерживать постоянный запас. Когда кажется, что растения собираются быстро посеять, уменьшите количество солнечного света и переместите контейнер в более прохладное место. Используйте свежие семена для лучшей всхожести при выращивании комнатных растений кервеля.

К растениям-компаньонам для выращивания кервеля в помещении могут относиться эстрагон, чеснок и петрушка, которые также используются в смеси французских прекрасных трав. Поместите комнатные растения кервеля в контейнер, чтобы они были затенены другими травами.

Использование комнатных растений Червель

Выращивание кервеля в помещении, на кухне или рядом с ней позволяет использовать эту траву во многих блюдах, которые вы, возможно, готовите. Теперь, когда вы научились выращивать кервель в помещении, почаще используйте обрезки. Листья кервеля с оборками можно мелко нарезать и добавлять в омлеты или другие блюда из яиц. Кервель приправляет молодые овощи, супы, салаты, запеканки и множество других рецептов.

Эта статья последний раз обновлялась


  • Кервель
  • Петрушка
  • Французская петрушка
  • Сад Червель
  • Петрушка для гурманов
  • Салат Червиль

Червиль (ботаническое название Anthriscus cere folium) - элегантное однолетнее растение, которое вырастает до высоты от 30 до 45 см (примерно от 12 до 18 дюймов). Это растение произрастает в южных регионах России, на Кавказе и, возможно, на Ближнем Востоке.

При выращивании в подходящих условиях кервель может стать экспансивным и вырасти вдвое по сравнению с нормальной высотой. У растения нежно иссушенные листья, похожие на петрушку, но для сравнения они имеют бледно-зеленый цвет и более перистые. Листья кервеля волнистые и ровные. Листва кервеля обладает эссенцией и ароматом, отчасти схожим с анисом, с легким привкусом перца.

У этого растения тонкие прямые стебли, но неглубокие корни. Кервель несет крошечные белые цветы, которые появляются гроздьями, что-то вроде кружева королевы Анны. Цветки этого растения распускаются в начале лета. Кервель отлично растет в горшках / контейнерах и может быть выращен как комнатное растение для использования в зимние месяцы.

Листья, цветы и корни кервеля съедобны.


Anthriscus cerefolium

Кервель, Anthriscus cerefolium, это вкусное однолетнее растение, которое растет в прохладных тенистых местах, где другие растения не могут расти.

У него уникальный сладкий перец, вкус петрушки, фенхеля и лакрицы вместе взятых.

Пока его кузен петрушка суперзвезда на кухне (обратите внимание, что обе травы входят в Семейство Apiaceae или зонтичные), Кервель - утонченный помощник, которому обычно не уделяют столько внимания.

Мы связываемся с поставщиками, чтобы помочь вам найти подходящие продукты. Если вы покупаете по одной из наших ссылок, мы можем получать комиссию.

Может быть, именно поэтому кервель иногда называют «петрушкой для гурманов» - его ценят гурманы и увлеченные садоводы, которые хотят чего-то более изысканного по вкусу, чем обычная петрушка.

Вы также можете услышать, что это называется французской петрушкой или петрушкой богатого человека. Иногда его называют сладким цицелием, но его не следует путать с растением. Myrrhis odorata, который также широко известен как «сладкий кервель».

Термины «сад» или «салат», помещенные перед словом «кервель», также помогают различать A. cerefolium от других растений, которые иногда носят это общее название.

Кервель - одна из трав, обычно встречающихся в комбинациях мелкие травы, смесь, которая занимает центральное место в классической французской кухне. В смесь также входят петрушка, эстрагон и чеснок.

Я думаю, что кервель, более распространенный в Европе, заслуживает более заметного места в приусадебных участках в США. Приступим - пора узнать все, что нужно знать, чтобы выращивать его дома.


Посадите кервель в землю или большую емкость в огороде с травами. Тогда все, что вам нужно сделать, это выйти за дверь кухни и отрезать кусок, если вы хотите добавить свежести в свои любимые блюда. Соедините кервель с петрушкой, розмарином, шалфеем, базиликом, тимьяном, орегано, укропом, чесноком и мятой, чтобы получить хорошо укомплектованный травяной сад.

Кервель легко вырастить из семян, посеянных прямо в саду поздней осенью или весной. Это растение хорошо растет при низких температурах и влажной почве. Выберите солнечное пятно в прохладных зонах, светлую тень или отфильтрованное солнце в жарком климате. Сейте семена на расстоянии 1-2 дюйма друг от друга в хорошо обработанную плодородную почву. Поскольку для прорастания семенам требуется свет, накройте семена слегка или не накройте их вообще. Держите их равномерно влажными до прорастания. Разрежьте саженцы на расстоянии 4 дюймов друг от друга, когда они станут достаточно большими, чтобы их можно было обрабатывать.

Кервель плохо пересаживает, поэтому не стоит сажать семена в помещении. Вместо этого сажайте семена прямо в саду ранней весной.

Начинайте собирать листья кервеля, когда растения достигают 8-10 дюймов в высоту. Урожайно собирайте листья, пока растения не начнут активно расти. Добавляйте зелень в салаты или горячие блюда после приготовления.


Растущий Червель

Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках

Выращивание кервеля - очень привлекательное растение. У него листья папоротника, он быстро растет - урожай за 8 недель - и морозостойкий, поэтому вы можете использовать его зимой и весной после осеннего посева. В этом отношении это действительно недорогой завод.

Купите растение в садовом центре или посейте семена из пакета, который вы купили, так как его легко спутать с болиголовом - ой, болиголов ядовит - очень ядовит! Если есть кто-то, кому вы доверяете, у кого в саду растет кервель, попросите у него растение или немного семян. Если в прошлом году ели кервель и живы до сих пор, то это не болиголов: D

Вы можете попробовать образец урока, который поможет вам решить, является ли Травяная академия Новой Англии правильным выбором для вас - щелкните ссылку ниже.

Из него делают знаменитый суп из кервеля, вкусный с крабами, сливочным сыром, омлетами, салатами, соусом бёренез, со всем мясом, рыбой и птицей - такая универсальная кулинарная трава.

Кроме того, он полезен как мочегонное и пищеварительное средство, а также при хронических кожных проблемах.

На самом деле это многолетнее растение, но если вы хотите, чтобы кервель рос в вашем саду круглый год, нужно смотреть на него как на два растения.

Во-первых, это многолетнее растение, которое будет прорастать из года в год весной, и этим растениям нужно полутенистое место.

Другой однолетник, который вы сеете в конце лета на черенки через 8 недель и позже - этим растениям нужно солнечное место.

Растущий Червель

Зимой защитите кервель крошкой, и вы сможете стричь его круглый год.

Кервель будет расти на любой почве, но не любит слишком влажную почву, хотя и нуждается в воде, ему не нравится находиться в плохо дренированной почве.

Сейте семена рядами на расстоянии 30 см друг от друга, а тонкие растения - на расстоянии 30 см друг от друга.

Сейте кервель зимний в конце лета, а кервель весенний - с конца зимы - лучшие результаты кажутся за 2 дня до полнолуния - не спрашивайте меня, почему, потому что я не знаю.

Выберите солнечное место для зимнего кервеля и полутенистое место для летнего кервеля.

Удалите цветы с большинства растений, прежде чем они раскроются, и продолжайте поливать.

Растения будут самосеваться, если одному или двум растениям дать зацвести.

Выращивание Червеля в помещении
Кервель можно выращивать в помещении, но вам понадобится несколько растений, которые, например, пригодятся вам при приготовлении соусов.

Сейте семена ежемесячно, если вам нужен постоянный запас - это одна из тех трав, которые, начав использовать, вы найдете для нее все больше и больше.

Просто продолжайте стричь его - если у вас есть сад, вы можете поставить кервель на открытом воздухе, чтобы посмотреть, не будут ли они «репатриировать» себя -)

Средство спасения от Червеля
Хм ... ну, учитывая его сходство с болиголовом, я бы очень осторожно возделывал то, в чем не был уверен.

Если вы абсолютно уверены, что у вас растет кервель, то тщательно прополите этот участок, поднимите все растения, которые сильно выросли, и полейте участок подкормкой.

Полейте растения и просто нежно ухаживайте за ними в течение первого года, сохраняя грядки свободными и прореживая самосевные саженцы, чтобы они не вытесняли друг друга.

Более подробная информация о травах на этих страницах


Узнать больше о кервеле

Кервель обыкновенный или кервель «Crispum», эта трава дарит нам тонкий сильный аромат, который вы предпочтете в свежем виде, потому что при сушке он теряет свой вкус.

Он родом из Азии и является частью широкого Apiaceae семья. Хотя он принадлежит к той же семье, что и кервель реповый, они явно принадлежат к разным видам. Словно в доказательство, листья кервеля из корнеплодов репы несъедобны.

Это растение довольно легко выращивать, поэтому его можно добавлять в омлеты, жареные грибы, смешанные салаты, супы и подливы.

Если вы хотите сохранить его, лучше всего заморозить, предварительно положив в банку.

Его также можно просто повесить вверх ногами в сухом месте дома и обрезать листья по мере необходимости.


Устранение проблем со змеиными растениями

Если ваши змеиные растения не так хороши, как вам хотелось бы, не волнуйтесь. Змеиные растения выносливы и выносливы. Многие распространенные проблемы с растениями-змеями можно быстро и просто исправить:

  • Желтые листья растений змеи сигнализировать о чрезмерном поливе. Дайте растению полностью высохнуть и начните полив. Удалите мертвые листья у основания.
  • Корневая гниль растения змеи проявляется в виде мягких, мягких, обесцвеченных листьев. Желто-белые корни здоровы, темные корни не пахнут. Чтобы попробовать еще раз, разделите растение. Пересадите листья с твердыми здоровыми корнями в свежую почву и выбросьте все остальное.
  • Советы растений коричневая змея может сигнализировать о нескольких вещах: неправильный полив, солнечный ожог, переохлаждение и прочее. Просмотрите свой контрольный список по уходу за растениями, а затем сразу внесите исправления.
  • Змеиное растение падает не всегда плохо. Растения могут раскрываться, когда им требуется пересадка или больше света. Если это так, продолжайте. Если листья опадают, может быть виновата развитая корневая гниль. Осмотрите корни и действуйте соответственно.

Обесцвеченные или поврежденные кончики змеиного растения на здоровых твердых листьях можно обрезать. Используйте острые ножницы для растений и внимательно следите за формой листьев, чтобы сохранить естественный вид. Листья змеиного растения перестают расти, когда кончики сломаны или срезаны. 2 Если вы предпочитаете, срежьте поврежденный лист до земли и подождите, пока вырастет новый лист.

Научившись выращивать змеиные растения и ухаживать за ними, вы сможете наслаждаться этими чудесами, не требующими особого ухода, в течение многих лет. Pennington стремится предоставить вам лучшие удобрения для растений и советы экспертов. Мы здесь, чтобы помочь вам во всех ваших приключениях.

Всегда внимательно читайте этикетки на продуктах и ​​следуйте инструкциям.

Pennington - зарегистрированная торговая марка Pennington Seed, Inc.

UltraGreen - зарегистрированная торговая марка Central Garden & Pet Company.

1. Государственное расширение Северной Каролины, "Dracaena trifasciata".

2. Ботанический сад Нью-Йорка «Змеиное растение».

3. Американское общество по предотвращению жестокого обращения с животными, «Змеиное растение».


Смотреть видео: 149. Как бороться с МОШКАМИ на рассаде и на комнатных растениях


Предыдущая статья

Обработка куста розы -

Следующая статья

Пушистые томаты