Почему у меня болт мангольд: что делать с растениями с болтовым соединением


Автор: Мэри Эллен Эллис

Мангольд - прекрасное дополнение любого огорода. Выращенный в более прохладное время года, мангольд обычно не сваливается летом. Если у вас есть заводы по производству мангольда, еще не все потеряно.

Почему мой чард заткнулся?

Болезненность возникает, когда овощ или трава начинают быстро распускать цветы, и это обычно делает их несъедобными. Частая причина закручивания болтов - тепло. Вообще говоря, мангольд - это растение, которое не разрастается в летнюю жару, но такое бывает. Сорта рубиново-красный и ревень более склонны к болтушке, и они могут это сделать, если они подверглись воздействию мороза из-за слишком ранней посадки. По этой причине всегда сажайте мангольд после последних заморозков.

Вы также можете предотвратить закрепление мангольда болтами, защитив растения от жары и засухи. Хотя они хорошо переносят летнюю жару и лучше, чем некоторые другие виды зелени, такие как шпинат, сильная жара и засуха могут спровоцировать увядание. Убедитесь, что ваш мангольд хорошо политый и обеспечивает тень, если у вас жара.

Съедобен ли мангольд?

Если случится худшее, и вы не знаете, что делать с мангольдом с болтовым креплением, у вас есть несколько вариантов. Вытащите завязанные болтами растения и высейте вместо них больше семян мангольда. Так вы избавитесь от приросших растений и осенью получите новый урожай. Просто знайте, что этим новым саженцам может потребоваться небольшая тень, чтобы они оставались прохладными в жару середины или конца лета.

Вы даже можете по-прежнему есть свой мангольд. У листьев будет более горький привкус, но вы можете уменьшить эту горечь, приготовив зелень вместо того, чтобы есть ее в сыром виде. Если вы рано поймаете болты и отщипнете стебель цветка, вы, вероятно, сможете спасти листья без излишней горечи.

Еще одна вещь, которую вы можете сделать, если у вас есть растения мангольда, - это отпустить их. Это позволит семенам развиваться, которые вы сможете собрать, чтобы использовать позже. А если ничего не помогает, вытащите закрепленные болтами растения и добавьте их в компостную кучу. Они могут обеспечить питательными веществами остальную часть вашего сада.

Эта статья последний раз обновлялась

Узнать больше о швейцарском мангале


Что вызывает скручивание?

Вверху: кинза - это пример травы, которая быстро разрастается при высоких температурах. Лучше всего она растет до и после лета. Фотография Мари Вилджоэн, из книги «Новый огород: 7 основных ингредиентов, которые нужно выращивать (и есть) осенью».

Жаркая погода и более продолжительные дни - самые большие виновники, что объясняет, почему посевы в холодный сезон с наибольшей вероятностью вырастут. Когда температура поднимается выше 70 градусов по Фаренгейту и есть продолжительный световой день, эти растения переходят в режим выживания и быстро переключают свое внимание на производство семян.

Вверху: капуста на болтах. Фотография Кейт Роули через Flickr.

Неудивительно, что бок-чой и капуста - это культуры прохладного сезона, которые я посадил в своем саду в середине весны - ближе к лету, чем к зиме, - а не ранней весной, как рекомендовали садоводы и мой более разбирающийся в садоводстве друг, который, когда Я рассказал ей о своих планах, вежливо заметил: «Обычно они хорошо переносят холодную погоду, но я уверен, что с ними все будет хорошо!» (Примечание для друга: в следующий раз скажи мне, когда я сделаю что-нибудь глупое.)


Швейцарский мангольд (Beta vulgaris)

Ель / К. Дэйв

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

  • Зоны выращивания USDA: Двулетник, выращивается как однолетник в зонах 2-11.
  • Воздействие солнца: Полное солнце для частичного затемнения.
  • Почвенные потребности: Богатая, хорошо дренированная почва.

Немногие овощи могут сравниться с красочной красотой швейцарского мангольда, поэтому добавить их в полутенистое место - отличная идея. Помимо потрясающего цвета, мангольд очень легко выращивать и практически не требует ухода. Вы можете направить посев семян и прореживать их по мере необходимости. Кроме того, если вы срежете старые листья, новые вырастут снова.

Все перечисленные здесь овощи считаются овощами прохладного сезона. Сажаете ли вы их в тенистой части сада или в месте, где они весь день находятся под прямыми солнечными лучами, вы можете найти успешные способы вырастить их все, если посадите в нужное время. Если у вас нет тенистого места для посадки, ткань для защиты от солнца защитит вашу капусту, горох, зелень и салат от жаркого летнего солнца. Вы даже можете попробовать посеять некоторые семена в середине сезона, если заранее примете меры по охлаждению почвы, поскольку для прорастания многих из этих семян требуется более прохладная почва. В качестве альтернативы попробуйте поместить семена в холодильник на несколько дней до посадки, чтобы ускорить прорастание.


Смотреть видео: Мангольд рецепты приготовления свекла мангольд салат листья и польза


Предыдущая статья

Gymnocalycium anisitsii

Следующая статья

Вы можете срубить дерево?