Если черешня, то самая крупная: 15 самых крупноплодных сортов, популярных в России и мире


Именно под таким девизом выбирают саженцы черешни наши соотечественники. И, пожалуй, это правильно. Ведь каждому хочется вырастить у себя на участке такую же сладкую и крупную черешню, как и привезённую к нам из Дагестана, Краснодарского края и южных стран ближнего зарубежья. Как утверждают специалисты, это желание вполне исполнимо — сортимент любимой косточковой культуры богат на крупноплодные сорта, причём среди них есть культивары и с красными, и с жёлтыми ягодами, с компактной кроной и сильнорослые.

Черешня крупноплодная: особенности субкультуры

В течение последних 30 лет выведено и акклиматизировано из тех, что завезены с дальнего и ближнего зарубежья, более 90 сортов черешни. Из этой неполной сотни почти половина крупноплодных — ведь черешню и ценят за вес плодов. Прежде чем посадить дерево, опытные садоводы рекомендуют обращать внимание на прочие сортовые характеристики помимо размеров и вкуса плодов. Черешни классифицируют по следующим признакам:

  • по сроку созревания — ранние (середина июня), среднеспелые (июнь-начало июля) и поздние (июльские сорта);
  • по степени скороплодности: на 3–4-й год завязываются культивары с высокой скороплодностью, на 6–8-й год — с низкой;
  • способу опыления: большинство черешен самостерильны, но встречаются и частично самоплодные сорта (в монокультуре завязывается до 7–10% урожая);
  • различные культивары отличаются по окраске плодов и подходят для разных целей: одни хорошо идут в качестве свежего десерта и абсолютно не подлежат хранению, другие — консервируют, третьи — с плотной кожицей, годятся для транспортировки и хранения.

Крупноплодная черешня на вес золота, особенно, если сорт ранний и сладкий

Сложно выделить достоинства и недостатки любимой всеми косточковой культуры, но она имеет некоторые особенности. Черешни-крупноплодки однозначно нуждаются в богатом меню и плодородной почве — именно от того, насколько разнообразный почвенный состав на месте посадки дерева и как часто и обильно подкармливается и орошается культивар, будет зависеть урожайность и крупноплодность черешни.

А также черешневые деревья с плодами-гигантами имеют и другие нюансы:

  • крупноплодки нуждаются в надёжных подпорках в период активного плодоношения;
  • среди подобных сортов часто встречаются сорта— «иностранцы», чаще всего их иммунитет не такой крепкий, как у отечественных культиваров и зимостойкость также не настолько высокая;
  • урожай крупноплодной черешни рекомендуется вовремя снимать: во-первых, птицы тоже не брезгуют таким лакомством, а крупные плоды черешни после подъедания абсолютно не годятся для хранения, а чаще всего портятся на ветках; во-вторых, урожай таких сортов имеет свойство осыпаться — падалица черешни не бывает вкусной.

Крупноплодная черешня выглядит аппетитно, если вовремя сорвана с ветки

Эта культура благосклонна к подкормкам, предпочитает хороший дренаж и плодородную почву — на скудной земле ждать богатого урожая от черешни не стоит. Не любит она сквозняки и застой влаги. При закладке сада стоит учесть, что черешневые деревья отличаются более мощной кроной. Черешня теплолюбива, поэтому её предпочтительно сажать на юго-восточной стороне садового участка — там, где хорошо растут персики и абрикосы.

На нашем участке растёт несколько сортов: Лапинс, Свитхарт и Прощальная, все частично самоплодные и с более или менее крупными плодами. Когда покупали деревья, владелец питомника на вопрос «будем ли мы в самом деле есть крупнючие плоды черешни в ближайшее время» ответил: какими «харчами» закормите — так и наградит вас, и не сажайте на голый песок — у черешни довольно развитая корневая система, пока она доберётся до питательного грунта и воды, пройдут её самые лучшие годы. А хранить урожай посоветовал с сорванными плодоножками — так надёжней.

Среди крупноплодок достаточно много отечественных сортов — они составляют достойную конкуренцию европейским и американским культиварам, а также сортам с Украины, Беларуси, Молдовы.

Валерий Чкалов

Почти полвека ранний сорт Валерий Чкалов, выведенный мичуринскими специалистами, радует наших земледельцев своей урожайностью и отличным вкусом плодов. Тёмно-бордовые ягоды культивара весят в среднем 8–9 г, некоторые набирают более 10 г — мякоть насыщенно-алая, сочная, кисло-сладкая. Сорт устойчив к коккомикозу и монилиозу, а отдача одного взрослого дерева достигает 70–80 кг. Но успешное выращивание этой черешни возможно только в южных широтах.

Видео: черешня Валерий Чкалов

Прощальная

Среднеспелый украинский культивар созревает во 2-й декаде июня. Весь свой потенциал Прощальная раскрывает в юго-восточных и южных регионах Центрального федерального округа и на юге России. Плоды сорта довольно крупные — до 12–14 г, бордовые, с хрящеватой тёмно-красной серединкой — сладкой и рыхлой. Прощальная скороплодна и обладает средней степенью зимостойкости цветочных почек и древесины.

Видео: черешня Прощальная

Крупноплодная

Старинный среднеспелый сорт был создан в 80-е годы в мелитопольском Институте орошаемого садоводства. Культивар не боится засухи, обладает умеренной зимостойкостью древесины, но не совсем высокой устойчивостью цветочных почек к возвратным заморозкам. Насыщенной тёмно-карминовой окраски плоды Крупноплодной весят до 10–11 г в среднем, иногда вырастают гиганты — их вес превышает 14 г; мякоть нежная, сладковатая, тёмно-красная, при созревании почти чёрная. Урожай культивара отлично подходит для использования в выпечке, консервации и для свежего потребления, но из-за повышенного содержания сахаров кожица плодов часто трескается.

Видео: черешня Крупноплодная

Стаккато

Крупноплодная канадская черешня относится к сортам позднего срока созревания. Дерево настолько акклиматизировалось в условиях средней полосы, что никакие морозы не страшны этому урожайному культивару. Стаккато выносит морозы до -30 градусов, нетребовательна к уходу и завязывается уже на 3-й год. Плоды этой черешни — настоящее искушение: карминово-бордовые с коричневатыми точками, глянцевые, кожица плотная, мякоть мясистая, сочная, сладкая, средний вес плодов 10–14 г.

Стаккато — аппетитная новинка с крупными плодами

Аннушка

Более 20 лет назад в Донецком институте имени Л. И. Тараненко получен отличный крупноплодный культивар Аннушка. На рослом дереве уже в конце июня (сорт среднеспелый) завязываются плотношкурые ярко-алые слегка приплюснутые плоды весом 9–10 г; серединка сладкая, с приятным освежающим привкусом, в отдельные годы ягодки набирают до 13 г. Сорт не терпит засухи, но считается морозостойким и славится неплохим иммунитетом. Аннушка районирована в южных регионах и на юге Черноземья.

Видео: черешня Аннушка и другие сорта

Райнер (Рейнер)

Среднепоздняя черешня была завезена на отечественный рынок из США. Сорт в первую очередь покорил наших садоводов урожайностью, неплохой холодостойкостью, и, главное — изумительным вкусом плодов. Жёлто-розовые с ярким румянцем на боках плоды имеют тонкую кожицу, рыхлую текстуру мякоти кремового оттенка, сладкие на вкус; предельный вес одной ягоды Райнер — 15–16 г. Созревает культивар в середине июля. Иногда поражается паршой. Единственный недостаток этой черешни — хрупкие ветви, при перегрузе урожаем они часто ломаются.

Урожай Райнер может хранится до 2 недель в прохладном помещении

Донецкая красавица

Южный культивар родом с Украины, спеет к 10–15 июня. Относится к сильнорослым сортам и выгоняет крону до 5–6 м. Из недостатков Донецкой красавицы можно выделить самостерильность — лучше всего сорт опыляется черешнями Аннушка, Валерий Чкалов, Ипуть. Морозостойкость цветочных почек умеренная — до 0 °C. Зато вес плодов не меньше 10 г: красно-бордовые в форме сердца ягоды висят гроздями по 10–14 штук, мякоть плотная, светлая, кисло-сладкая — хороша на компоты и в варенье.

Донецкая красавица районирована в южных регионах и в Черноземье

Кордия

Чешскую Кордию по праву считают королевой поздних сортов. И цвет плодов культивара такой насыщенный, как у поспевающей калины, но размер сразу выдаёт косточковую культуру — весят ягодки от 9 до 15 г, средний вес оригинатор указывает 10 г. Культивар частично самоплоден — опыляется Саммитом и Свитхартом. Плоды ярко-красные, со временем тёмно-алые, плотные, с приятным немного кислящим привкусом. Ценят сорт за высокую зимостойкость — почки выдерживают морозы до -5°С. Районирована Кордия в Центральном Черноземье, но не редкость этот сорт и в Поволжье, на юге Подмосковья.

Кордию, без сомнения, можно назвать «королевой» поздних сортов черешни. Сорт универсального назначения. Её очень красивые плоды охотно раскупаются в Польше, ряд фирм успешно занимается их экспортом. Этот чешский сорт пользуется заслуженным вниманием как садоводов, так и экспортёров.Плоды достигают веса 8–10 г, во время дождя не растрескиваются, не гниют и хорошо переносят транспортировку на далёкие расстояния. Кроме того, можно растянуть сроки сбора плодов без опасения, что это негативно скажется на качестве урожая. Плоды Кордии сердцевидные, при полном созревании карминово-чёрной окраски, кожица с бронзовым оттенком. Длинная плодоножка и способность завязывать плоды на побегах, а не на букетных веточках облегчает сбор и увеличивает его производительность.

Урожай сорта Кордия можно хранить и транспортировать

Итальянка

Отечественная скороспелка отдаёт урожай только на 6–7-й год, но считается довольно продуктивной черешней. Плоды в среднем весят до 6–8 г — не самые крупные среди известных гигантов, но обладают рядом значимых качеств. Сорт районирован в средней полосе и на юге России. Плоды Итальянки круглобокие, насыщенно-красные, серединка розовая, хрящеватая, сладкая, иногда с едва заметной кислинкой.

Итальянка — не самая крупная, но очень вкусная и неприхотливая черешня

Джерело

Ещё один достойный внимания и заслуживший всеобщую любовь сорт украинской селекции Джерело. Его тёмно-бордовые налитые соком плоды набирают по 10–12 г, созревают в конце июня; мякоть плодов хрящеватая, но сочная и с приятной кисло-сладкой ноткой. Довольно засухоустойчивый, лучше всего подходит для свежего потребления. Джерело не стоит хранить долго — слишком сочные плоды, но также сорт идеален для компотов благодаря насыщенной окраске плодов. Сорт артёмовской селекции относится к скороспелкам и отличается растянутым плодоношением.

Видео: черешня Джерело

Ипуть

Популярный среди отечественных садоводов культивар, выведенный специально для Черноземья, созревает одним из первых (в 1–2-й декаде июня). Ярко-красные плоды с рыхловатой сладкой серединкой при перезревании приобретают коричневато-бордовый оттенок, потому Ипуть ценится именно как промышленный сорт, да и вес (до 9–10 г), и размер ягод не оставит равнодушным никого. К тому же культивар безупречно зимует и не боится болезней.

Бордовые аппетитные плоды сорта Ипуть на прилавках долго не залёживаются

Заря Востока

Несмотря на то что этот крымский сорт выведен исключительно для юга нашей страны, он отличается повышенной зимостойкостью древесины и почек. Среднеспелый культивар относится к высокоурожайным — до 160 ц/га в среднем отдаёт эта черешня. Плоды круглые, одномерные, слегка вытянутые, мякоть тёмно-бордовая, мясистая, со специфическим ягодным ароматом, имеет приятную кислинку, но количество сахаров максимальное для черешни — более 14,5%; вес плодов не менее 8–9 г.

Заря Востока ценится за транспортабельность и неплохой иммунитет

Россошанская золотая

Из желтоплодных гигантов хотелось бы выделить отечественную черешню Россошанская жёлтая: районирована в Черноземье, обладает неплохой морозостойкостью цветочных почек, но слабо переносит переувлажнение и близкое залегание грунтовых вод. Плоды конусовидные, янтарные, ярко-лимонного оттенка, удивляют необычной окраской, весят до 7–9 г; на вкус кисловаты, но ароматные. Благодаря плотной кожице и такой же мякоти урожай можно хранить до 3 недель в холодильнике. Россошанская хорошо идёт в компоты, на вяление и для заморозки, в выпечке тоже не растекается. Любит плодородную, но не тяжёлую почву.

Россошанская золотая: янтарь с золотыми боками и хрустящей мякотью

Тютчевка

Черешня с поздним сроком созревания превосходно растёт в средней полосе России. Культивар относят к частично самоплодным, но для повышения отдачи рекомендуется на одном участке с Тютчевкой посадить Дрогану жёлтую и Ревну. Широкоокруглые ярко-красные плоды имеют сбалансированный состав кислоты и сахаров, розоватая мякоть в дождливые годы может кислить, вес плодов до 11–12 г. Сорт абсолютно нелёжкий, но довольно урожайный и редко осыпается.

Видео: черешня Тютчевка

Бычье сердце

Довольно крупные (8–10 г) с насыщенным коричневатым оттенком плоды Бычьего сердца сладко-кислые, не трескаются и не мнутся при хранении в холодильнике (до 10–14 суток). Урожайность культивара с гектара достигает 90–120 центнеров. Взрослое дерево в отдельные годы способно отдать до 60–75 кг. Сорт ценится за безупречный товарный вид плодов-гигантов, но транспортировать эту черешню на дальние расстояния не рекомендуется — урожай портится.

Видео: черешня Бычье сердце

Таблица: прочие характеристики крупноплодных сортов черешни

Название сортаСортовые характеристики черешни
Валерий Чкалов
  • Слабозимостойкая;
  • урожайность до 180 ц/га;
  • самобесплодная (опылители Ревна, Ипуть, Овстуженка);
  • скороплодная (на 4–5-й год).
Крупноплодная
  • Урожайность более 100 ц/га;
  • самобесплодная (опылители Фатеж, Сюрприз);
  • скороплодная (на 4-й год).
Прощальная
  • Урожайность 140–160 ц/га;
  • частично самоплодная (опылитель Донецкая красавица);
  • устойчива к коккомикозу.
Тютчевка
  • Зимостойкая;
  • высокорослая;
  • урожайность 270 ц/га;
  • скороплодная (на 4–5-й год).
Стаккато
  • Зимостойкая;
  • самоплодная;
  • среднерослая;
  • урожайность до 200 ц/га;
  • транспортабельность урожая хорошая.
Аннушка
  • Урожайность 75 ц/га;
  • частично самоплодная (опылители Ревна, Фатеж);
  • скороплодная (на 4-й год).
Райнер
  • Зимостойкая;
  • самоплодная (для повышения урожайности рекомендуется в качестве опылителя Сам, Бинг);
  • урожайность до 150 ц/га;
  • скороплодная (на 3–4-й год).
Донецкая красавица
  • Умеренно зимостойкая;
  • скорплодность низкая — на 6–7-й год;
  • урожайность до 200 ц/га.
Кордия
  • Зимостойкость средняя;
  • урожайость более 120 ц/га;
  • устойчива к коккомикозу.
Итальянка
  • Зимостойкая;
  • устойчива к грибным болезням;
  • частично самоплодная (опылители Ипуть, Тютчевка);
  • урожайность 106 ц/га.
Джерело
  • Умеренно зимостойкая;
  • частично самоплодная (опылители Ревна, Фатеж, Ипуть);
  • отдача сорта около 140 ц/га;
  • скороплодность высокая (на 4-й год).
Ипуть
  • Зимостойкая;
  • самостерильная (опылители Ревна, Фатеж, Тютчевка);
  • плодоношение на 4–5-йгод;
  • урожайность до 150 ц/га.
Заря Востока
  • Умеренно зимостойкая;
  • частично самоплодная (опылители Карадаг, Джерело);
  • скороплодная (на 4-й год).
Россошанская жёлтая
  • Среднезимостойкая;
  • самостерильная (опылители Овстуженка, Ипуть);
  • скороплодная (на 4-й год);
  • урожайность до 80 ц/га.
Бычье сердце
  • Зимостойкая;
  • скороплодная (на 3–4-й год);
  • частично самоплодная (опылители Саммит, Ревна, Джерело, Техлован).

Черешня с каждым днём набирает популярность среди садоводов. Хотя это теплолюбивая косточковая культура, требующая безукоризненного соблюдения агротехники и непременно соседства родственных культиваров — черешня чаще всего самобесплодная, сложностей в выращивании этого популярного плодового дерева не должно возникнуть. Не забывайте, предпочтительно сажать на своём участке районированные сорта — тогда черешня непременно одарит своего хозяина обильным урожаем.


Черешня Ипуть — урожайный ранний сорт

Сорт Ипуть был получен путём гибридизации на основе форм 8–14 и 3–36 благодаря усилиям селекционеров Всероссийского НИИ А. А. Астахова и М. В. Каньшиной. Уже в 1993 году культура была занесена в Госреестр.

Характерные особенности черешни Ипуть:

  1. Дерево достигает средней высоты — 4–5 м. Крона достаточно широкая, умеренно облиственная, по внешнему виду напоминает пирамиду. Побеги прямые, толстые, покрыты серой корой, опушение отсутствует.
  2. Почки сравнительно крупные, имеют продолговатую или конусовидную форму. Листья овальные, большой величины, с зазубренностью по краям. Они имеют тёмно-зелёный окрас и волнистую форму. Верхушка пластины длинная, заострённая, основание округлое. Поверхность гладкая, без опушения.
  3. Черешки небольшой длины. Цветки крупные, в соцветиях формируются по 3–4 штуки. Окрас лепестков белый, чашечка узкая. Плоды созревают на букетных ветках.
  4. Плоды Ипуть имеют крупный размер, их средняя масса составляет 5–6 г, но некоторые достигают и 9 г. Черешни сердцевидной формы, одномерные. Верхняя часть округлая, а воронка узкая. Созревающие ягоды можно отличить по тёмно-красному цвету, но после полного созревания они становятся практически чёрными. На верхушке каждого плода располагается точка белого цвета. Брюшной шов заметно выражен. Кожица блестящая. Плодоножки короткие и толстые.
  5. Косточка занимает 5,1% от массы ягоды. Она имеет яйцеобразную форму, округлое основание и заострённую верхнюю часть. От мякоти отделяется с трудом.
  6. Вкус плодов сладковатый, но присутствует незначительная горечь. Мякоть тёмно-красного цвета, достаточно сочная, умеренной плотности. Оценка вкусовых свойств черешни — 4–4,5 балла из 5.

Плодоношение культуры начинается на 4–5 год после посадки. Урожайность ежегодная, ягоды достигают полной зрелости к середине лета. Ипуть обладает хорошей зимостойкостью. Максимальный уровень подмерзания пестиков — 60%, цветковых почек — 21%.

Черешня Ипуть отличается крупными ягодами, которые появляются уже в июне

Преимущества и недостатки сорта — таблица

ДостоинстваНедостатки
Раннее созревание ягодСредняя скороплодность
Хорошая морозоустойчивостьСклонность ягод к растрескиванию при влажной погоде
Регулярное плодоношениеСамобесплодность
Устойчивость к грибковым инфекциямПрисутствие горечи во вкусе плодов.
Крупный размер плодовЗатруднительное отделение косточки от мякоти

Лучшие сорта княженики с описанием и фото

На сегодняшний день выведено достаточно большое количество сортов княженики. Это позволяет выращивать ее в различных климатических условиях. Ниже приведены описания популярных сортов княженики.

Астра (Astra)

Кустики княженики сорта Астра достигают 25 см в высоту. Плоды красные, массой около 2 г. Созревает в июле. Это гибрид княженики и костяники. При посадке кустика весной летом он уже набирает силу, корневище одревесневает и располагается на глубине 15 см. Стебель прямостоячий, трехгранный, имеет чешуйки у основания. Листья тройчатые, морщинистые, достаточно тонкие, напоминают малину.

Цветение обильное, начинается с конца мая. Лепестков обычно пять, окрашены они в красновато-розовый. Цветы обоеполые, верхушечные, одиночные, собраны в кисти по три штуки. Плоды темно-вишневого или красного цвета похожие на ежевику, обладают сильным ароматом.

Княженика сорта Астра на фото:

Аура (Aura)

Куст этого гибрида костяники и княженики считается большим, его высота порядка 1 м. Растение неприхотливое, легко приживается после пересадки. Плоды яркого красного цвета, их вес около 2 г. Созревают поздно в сентябре, но ягоды продолжают появляться до октября. Урожайность высокая, как у костяники, но при этом вкус как у княженики. Уход за кустом достаточно простой. Морозоустойчивость ниже, чем у дикой ягоды.

Анна (Anna)

Является гибридом княженики и костяники, кусты компактные до 15 см размером. Листья тройчатые, с морщинистой поверхностью, имеют два прилистника. На конец июня приходится цветение княженики сорта Анна. Плоды красные, созревают в сентябре, весят в пределах 1-2 г. Цветки обоеполые размером 2 см, розового окраса. Ягода очень ароматная и похожа на малину, состоит из 30-50 маленьких плодов. Вкус сладкий, с кислинкой.

На фото ягода княженика сорта Анна, описание которой приведено выше:

София (Sofia)

Княженика сорта София имеет небольшие кустики 10-15 см высотой. По размерам напоминает лесную землянику. Хорошо растет на солнечных местах. Цветение начинается в конце июня и продолжается в течение 20 дней. Бутоны ярко-розовые, в среднем 1,5 см в диаметре. Ягоды созревают к концу августа. Плоды княженики София круглые, красного цвета, кисло-сладкого вкуса. Их употребляют как в свежем, так и в переработанном виде. Листья можно высушить и затем заваривать из них чай.

Беата (Beata)

Гибрид княженики и костяники раннего срока созревания. Куст достигает 30 см в высоту. Сорт Беата крупноплодный, средний вес ягод 1,5 г. Цветет с конца мая, на растении появляются бутоны, окрашены фиолетовым. Княженика Беата неприхотлива в уходе. Главным условием является выбор места — на солнечной стороне и с защитой от ветров. Ягоды созревают в июле, они сладкие на вкус и пригодны для любого вида переработки.

Меспи (Mespi)

Растение имеет прямостоячий стебель 20 см в высоту. Сорта Меспи отличается ранним сроком созревания и крупными плодами. Ягоды сладкие, обладают ананасным ароматом. Их окраска разнится в зависимости от их расположения на кусте — на открытом солнце они ярко-малинового цвета, под листвой светло-желтые с красноватым боком. Хорошо растет на влажных почвах, на освещенных солнцем местах. В дикой природе это опушки, заросли невысоких кустарников, болота, сырые леса.

Линда (Linda)

Крупноплодный гибрид княженики и костяники раннего срока созревания. Кустик 15 см, листья тройчатые, черешки длинные опушенные. Цветки верхушечные, одиночно посаженные, обоеполые с розовыми лепестками. Бутоны появляются в конце июня, а плоды в конце июля. Ягоды выраженного сладкого вкуса с нотками ананаса, их окраска может быть от красного до пурпурного, присутствует сизоватый налет. Вес плода в среднем 1,2 г.

Сусанна (Susanna)

Высокоурожайный сорт княженики финской селекции. Срок созревания средний — июль-август. Плоды крупные, сладкого вкуса. Растение достаточно неприхотливо и приспособлено к выращиванию в различных климатических условиях.

ОЛПЭЭ (Elpee)

Один из новых урожайных сортов финской селекции. Устойчив к пиреноспорозу и не требует больших усилий в уходе. Средняя высота куста 35 см, корневище длинное, тонкое и ползучее. Цветение приходится на июнь. Вкусовые качества плодов высокие. Сами ягоды крупные, созревают в августе, окрашены пурпурным с сизоватым налетом.

Предпочитает слегка затененные места, защищенные от открытых ветров.

Нектарная

При скрещивании малины и княженики финские селекционеры получили нектарную малину «Хейса». Куст большой, вырастает до 1,5 м в высоту. Уход за растением такой же, как за обычной малиной, в том числе вырезка побегов по весне. Располагать сорт Нектарная лучше всего на открытых солнечных местах.

Плоды созревают не одновременно, а с интервалом в две недели. Ягоды выглядят как малина, но по вкусу соответствуют княженике с характерным ананасным ароматом. Все полезные свойства северной ягоды Нектарная малина в себе сохранила.

Пима (Pima)

Сорт давно известен и успел хорошо себя зарекомендовать среди садоводов. Крупноплодная княженика сорта Пима раннего срока созревания, ягоды появляются уже в июле. Куст вырастает до 25 см. Листья тройчатые, яйцевидной формы, снабжены двумя прилистниками.

При цветении достаточно декоративен, лепестки могут быть окрашены белым, розовым или малиновым цветом, в зависимости от формы и места произрастания. Это позволяет высаживать княженику на клумбы и бордюры, украшать ей свой участок. Плоды красного цвета, интенсивность их окраски зависит от степени освещенности. Вкус ягод сладкий, характерный аромат присутствует.


Самые вкусные

Многие огородники обращают на урожайность меньше внимания, чем на вкусовые качества сорта. Далее представлены самые вкусные сорта картофеля.

Посмотрите видео! Самые вкусные сорта картофеля

Пикассо

Позднеспелый, полное созревает наступает на 110-130 дней после всходов. Овощи с тонкой кожицей, их можно даже не чистить, а просто хорошо вымыть перед приготовлением. В течение 15-20 минут при термической обработке разваривается и распадается. Обладает отличными вкусовыми качествами, поэтому очень популярен среди огородников России. Основной проблемой клубней этого сорта является сухая гниль.

Характеристика:

  • Позднее созревание (110-130 дней).
  • Урожайность – до 240 ц/га.
  • Плод может весить около 100-150 г.
  • Кожица розово-желтая, мякоть бело-желтого цвета.
  • Устойчив к раку и картофельной нематоде, восприимчив к фитофторозу и парше.
  • Плохо хранится. К средине весны плоды могут чернеть и гнить.

Тулеевский

Сорт популярен среди огородников России. Овощи ровные овальной формы с тонкой кожицей, хорошо развариваются, обладают отличным вкусом. Однако кусты не переносят засуху.

Важно! В северных регионах России растет хорошо, но при повышении температуры больше +25 градусов листья вянут, а клубни, расположенные ближе к поверхности — зеленеют.

Как правило, сажают в небольших количествах и стараются употребить в первые месяцы после сбора урожая. При этом растения не надо постоянно удобрять и поливать.

Характеристика:

  • Средний срок созревания (90-110 дней)
    Кожура и мякоть светло-желтого цвета.
  • Средний вест 100-300 г.
  • Устойчив к заболеваниям.
  • Хранится порядка 6-7 месяцев, потом начинает вянуть.
  • Не теряет качества при перевозке.

Дофине

Один из самых вкусных сортов, который вывели в Голландии и через 2 года начали экспортироваться в Европу и Россию. Теперь он пользуется огромной популярностью.

Характеристика:

  • Урожайность – до 220 ц/га.
  • Плод может весить до 350 г, но средний вес – 170 г. При обильном поливе под кустом находится порядка 20 клубней.
  • Хорошо хранится.

Этот сорт дает высокий урожай картофеля отличного вкуса. Эти качества делают сорт идеальным для домашнего выращивания. Кусты вырастают до 80 см в высоту, имеют крепкие стебли.

Характеристика:

  • Урожайность – до 390 ц/га при правильной подкормке и поливе.
  • Хорошо хранится.
  • Средний вес 400 г.
  • Устойчив к заболеваниям, в частности к грибкам и мучнистой росе.
  • Клубни с тонкой кожицей быстро развариваются.

Журавинка

Сорт, выведенный белорусскими селекционерами.

Характеристика:

  • Среднепоздний сорт (110-120 дней).
  • Урожайность – 240 ц/га
  • Кожура — красная.
  • Мякоть — светло-желтая.
  • Крахмал-18%.
  • Устойчив к парше и фитофторозу.
  • Любит влагу, но засуху переносит стойко.
  • Мякоть не разваривается. Сорт Журавинка чаще всего используют для приготовления чипсов и картофельных снеков.

Колобок

Сорт зарекомендовал себя отличным вкусом и хорошими показателями урожайности с 2005 года.

Характеристика:

  • Среднеспелый сорт (90-100 дней).
  • Урожайность с 1 гектара дает порядка 300 ц овощей.
  • С крупными плодами весом 80-140 г.
  • Кожура и мякоть — бело-желтые.
  • Крахмала – 13%.
  • Популярен среди огородников северных регионов Сибири и Урала и средней полосы России.
  • Хорошо растет на суглинке, отзывчив к удобрениям.

Сказка

Популярен у огородников России и стран СНГ с 2004 г. Подходит как для коммерческого, так и для выращивания в личным целях.

Характеристика:

  • Раннеспелый, плоды достигают технической спелости за 70-80 дней.
  • Урожайность 300 ц/га.
  • Клубни одинаковых размеров овальной формы достигают веса 150 г.
  • Мякоть и кожура – бело-желтые.
  • Используется для варки и приготовления закусок.
  • Концентрация крахмала — 11-12 %.
  • Устойчив к парше, картофельному раку, макроспорозу, ко многим грибковым заболеваниям, в том числе фитофторозу.

Каратоп

Характеристика:

  • Раннеспелый сорт, выведенный селекционерами из Германии. Плоды достигают технической спелости за 70-80 дней.
  • Мякоть и кожура – светло-желтые.
  • Клубни красивые и очень вкусные.
  • Вес клубня 60-80 г.
  • С одного куста можно собрать 20 клубней.
  • Содержание крахмала 12%.
  • Подвержен фитоспорозу и другим вирусам. Однако обладает хорошим иммунитетом к вредителям при правильной подкормке минеральными удобрениями.
  • Хранится не долго.

Импала

Этот сорт голландской селекции уже 20 лет является одним из популярных сортов в нашей стране. Овощ обладает отличным вкусом и достойной урожайностью.

Характеристика:

  • Раннеспелый сорт столового назначения. Плоды достигают технической спелости за 45 дней.
  • За 1 сезон в южных регионах можно вырастить 2 урожая за сезон при правильной посадке и агротехнике.
  • Урожайность до 360 ц/га.
  • Цвет мякоти и кожуры бело-желтый. Концентрация крахмала минимальная 10%. Мякоть при варке не разваривается.
  • Устойчив к раку и картофельной нематоде, восприимчив к фитофторозу и ризоктониозу, слабо поражается вирусными болезнями и паршой обыкновенной.
  • Лежкость хорошая.

Джелли

Голландский сорт популярен в нашей стране с 2005 г.

Характеристика:

  • Питательный и полезный высокоурожайный сорт, устойчивый к изменениям погоды.
  • Урожайность 200-300 ц/га.
  • Клубни круглые, одинаковые по размеру, вес до 150 г.
  • Мякоть и кожура бежевые.
  • Не устойчив к фитофторозу.
  • Содержание крахмала 16%. При варке не разваривается.
  • Универсальный и в кулинарии. Пригоден для картофеля фри, чипсов, супов и варки целиком.

Вкус картофеля зависят не только от сорта, но и многих факторов выращивания и хранения. Поэтому выбрав урожайные сорта вкусных овощей, надо также придерживаться правил агротехники.

Еще больше о сортах картофеля:
Лучшие ранние сорта картофеля.

Посмотрите видео! Самые урожайные сорта картофеля


Для Украины

Климат на большей части территории Украины намного мягче, чем в России и Беларуси. Соответственно, местные садоводы могут позволить себе выбирать сорт черешни, ориентируясь не только на зимостойкость, но и на размер, вкусовые качества плодов, урожайность. В последнее время всё большую популярность набирают сорта из Европы и Северной Америки, которые на родине выращиваются в промышленных масштабах.

Аннушка

Популярный украинский сорт, полученный с участием черешни Дончанка и Валерий Чкалов. В России тоже получил признание, в 2000 году попав в Государственный реестр. Он рекомендуется к культивированию только на Северном Кавказе и Причерноморье, но высокая (-32–35ºС) зимостойкость позволяет выращивать его и в умеренном климате.

Дерево средней высоты, 4–4,5 м. Крона не особенно загущённая. Побеги толстые. Бутоны собраны в соцветия по 3–4 штуки. Цветы раскрываются раньше, чем появляются листья.

Аннушка отличается презентабельностью и крупным (9–10 г) размером ягод. Кожица насыщенного алого цвета. Мякоть чуть светлее, очень сладкая и сочная. При этом она достаточно плотная, что обеспечивает неплохую транспортабельность. Плоды округлые, ближе к основанию слегка сплющиваются. Средняя урожайность — 20–22 кг.

На вкус ягод мало влияет то, каким выдаётся лето. Аннушка редко страдает от засухи, болезней (за исключением коккомикоза) и вредителей. Первый урожай дерево приносит уже через 3–4 года. На 10–12 лет плодоношения приходится один сезон «отдыха». Этот сорт черешни требует тщательного выбора места, отличаясь особой чувствительностью к излишней влажности почвы из-за близко подходящих к ней грунтовых вод. Дерево быстро растёт, поэтому нуждается в регулярной обрезке.

Нежность

Старый заслуженный сорт, выведенный в 60-х годах прошлого века в Киеве на основе черешни Дрогана жёлтая и Францис. Отличается зимостойкостью до -30ºС, относится к категории среднеспелых. Урожай вызревает в последних числах июня. Из-за этого он не поражается вишнёвой мухой — взрослые особи просто не успевают отложить яйца. Дерево высотой до 3 м, крона как будто сплюснутая, в форме широкого овала.

Плоды очень презентабельные — золотисто-жёлтые с ярким пунцовым румянцем, одномерные, весом 6,5–7 г. Но снимать с дерева их нужно очень аккуратно — даже от самых лёгких нажатий на кожице расплываются некрасивые бурые пятна. «Шов» хорошо заметен. Мякоть бледно-жёлтая, вкус у неё приятный, кисло-сладкий. Дегустационная оценка — 4,7 балла из пяти.

Первый раз Нежность плодоносит через 6 лет после высадки. Со взрослого растения снимают 50–60 кг ягод. При этом чем больше плодов, тем они мельче. Для увеличения урожайности (хотя сорт формально и является самоплодным) рядом с Нежностью высаживают Дрогану, Нектарную, Китаевскую чёрную.

Видео: как выглядит черешня Нежность

Приусадебная

Один из самых ранних сортов черешни. Плоды вызревают уже в первой декаде июня. Ягоды одномерные, кожица бледно-жёлтая с расплывчатым розоватым «румянцем». Мякоть светлая, кремовая. Урожайность чрезвычайно высокая (80 кг и более). Некоторые садоводы-любители даже считают это недостатком. Свежие плоды хранятся очень недолго и транспортабельностью не отличаются. Соответственно, съесть или переработать ягоды нужно в рекордные сроки. Вкусовые качества оцениваются высоко — на 4,8 балла из пяти возможных.

Плоды не трескаются, даже если во время их поспевания идут обильные дожди. Первый раз черешня вызревает через 3–5 лет после высадки саженца. Дерево средней высоты (3,5–4,5 м), крона довольно редкая, но раскидистая. Средняя масса ягоды — 5–6 г.

Высадка неподалёку черешни Валерий Чкалов, Скороспелки, Бигарро Бурлат способствует увеличению урожайности частично самоплодного сорта. Морозостойкость вполне достаточна для выращивания на большей части территории Украины. Дерево редко поражается монилиозом, коккомикозом, «чёрным раком». Вишнёвая муха из-за ранних сроков созревания не успевает отложить яйца в плодовые завязи.

Валерия

Один из наиболее удачных из множества сортов, выведенных при участии черешни Валерий Чкалов. Его родина — Украина, там он выращивается повсеместно. Валерия отличается крупноплодностью и отменным вкусом ягод. Ещё один существенный плюс — устойчивость к поражению болезнетворными грибками и атакам вредителей. Сорт частично самоплодный.

Дерево сильнорослое, крона довольно густая, почти шарообразная. Цветёт Валерия поздно, поэтому гарантированно не попадает под возвратные весенние заморозки, хотя на большей части территории Украины это довольно редкое явление.

Средний вес ягоды в форме сердца — 9–10 г. Кожица окрашена в темно-бордовый цвет, мякоть немного светлее. Мякоть мягкая, не очень плотная, сочная. Для увеличения урожайности желательно наличие опылителей — Дончанка, Аннушка, Леся, Уголёк. Категорически не подойдёт в этом качестве Этика. Плодоношение ежегодное, взрослое дерево приносит 30–50 кг ягод.

Лапинс

Канадская черешня, выведенная на основе популярных на родине сортов Ван и Стелла. Относится к категории поздних, урожай вызревает в последней декаде июля или в начале августа. Лапинс — полностью самоплодный сорт, практика показывает, что при отсутствии опылителей завязывается столько же ягод, как и при их наличии.

Плоды очень крупные, массой 10 г и более. Форма — округлая или овальная, немного сплющенная у плодоножки. Кожица окрашена в красный цвет, иногда с заметным оранжевым подтоном, мякоть розово-алая, плотная. Вкусовые качества отменные, оцениваются на 4,8 балла.

Морозостойкостью сорт не отличается, также страдает от продолжительных засух. Если лето выдаётся дождливым, более чем вероятно развитие гнили и монилиоза, растрескивание ягод. Имеется «врождённый» иммунитет от клястероспориоза и коккомикоза.

Дерево высокое, но новые побеги образует достаточно неохотно. Формирование кроны потребует от садовода значительных усилий. Можно немного облегчить себе задачу, привив Лапинс на карликовый подвой.

Даже совершенно спелые ягоды не опадают с дерева. Сорт отличается хорошей транспортабельностью, в холодильнике или в аналогичных условиях черешня может храниться до двух недель.

Долорес

Сорт среднего срока созревания, плоды снимают во второй декаде июня. Выведен в Дагестане. «Родители» – черешня Наполеон чёрная и вишня Любская. Высота дерева около 3,5 м, крона раскидистая, густая. Но в формирующей обрезке она не нуждается, достаточно санитарной.

Ягоды среднего размера (весом около 6 г), округлой формы с явно выраженными «плечиками» и боковым «швом». Кожица довольно тонкая, пурпурно-фиолетовая, почти чёрная с темно-алыми пятнышками. Мякоть ярко-красная, сочная, буквально тает во рту. Вкус заслужил от дегустаторов максимально возможную оценку.

Древесина и цветочные почки отличаются хорошей морозостойкостью. Не особо страдает Долорес и от засух. Исключение — очень сильная жара, которая при отсутствии дождей может спровоцировать задержку в росте дерева и отмирание отдельных побегов. Иммунитет к грибковым заболеваниям высокий, за исключением коккомикоза.

Первого плодоношения придётся ждать 4–5 лет. Средняя урожайность — 24–32 кг. При наличии неподалёку черешни Ипуть, Ревна этот показатель возрастает. В свежем виде черешню можно сохранить на 5–7 дней.

Свитхарт

Канадский поздний сорт черешни. В Северной Америке один из самых популярных для выращивания в промышленных масштабах. Отличается неплохой засухо- и морозостойкостью, высокой транспортабельностью. Плоды снимают в самом конце июля либо в первой декаде августа. Дерево средней высоты, с раскидистой кроной. Из недостатков можно отметить слабоватый иммунитет к типичным для культуры грибковым заболеваниям.

Ягоды крупные, весом 10–13 г, в форме сердца, но заметно вытянутые по вертикали. Кожица кроваво-алая. Мякоть очень сладкая, сочная, жёсткая настолько, что почти хрустит. Плоды не трескаются даже в очень дождливую погоду. Урожайность — более 60 кг с дерева.

Бигарро Бурлат

Французский ранний сорт черешни, известный с начала прошлого века. Считается результатом природной селекции, «родители» не установлены. Дерево высотой 3–3,5 м, крона в форме почти правильного шара, загущённая. Коричневатые побеги усеяны часто расположенными белесыми «чечевичками».

Плоды некрупные, весом 5–6,5 г, по форме слегка сплющенные. Отчётливо выделяется боковой «шов». Кожица почти чёрная, мякоть темно-алая. Косточка довольно крупная, отделяется от неё легко. Первый раз ягоды пробуют через 4–5 лет после высадки деревца. В дальнейшем средняя урожайность составляет 75–80 кг.

Зимостойкость на уровне -20ºС, это касается и древесины, и цветочных почек. Иммунитет к болезнетворным грибкам неплохой, но бывает и лучше. В прохладную дождливую погоду плоды проявляют склонность к растрескиванию. Сорт частично самоплодный, чтобы увеличить урожайность, рядом высаживают Выставочную, Наполеон чёрную, Бигарро Старкинг.

Стаккато

Поздний самоплодный сорт канадской селекции. Вызревает во второй декаде августа, одним из самых последних. Естественная мутация, полученная в результате свободного опыления черешни Свитхарт.

Ягоды крупные, темно-бордовые, весом 11–12 г, по форме слегка приплюснутые. Кожица плотная, но тонкая. Мякоть сочная, очень сладкая. Вкус оценивается на 4,8 балла из пяти. Первый раз дерево плодоносит через 3–4 года после высадки.

Зимостойкость на уровне -25ºС. Сорт отличается нетребовательностью в уходе, способностью приспосабливаться к широкому диапазону не всегда благоприятных климатических и погодных условий, хорошим иммунитетом.

Благодаря достижениям современной селекции черешня сейчас успешно культивируется в областях с умеренным климатом, причём ягоды по вкусовым качествам мало в чём уступают южным. Самоплодные сорта по сравнению с другими разновидностями обладают рядом существенных преимуществ. Разумеется, большинство из них не лишено отдельных недостатков, но чаще всего они не портят общей картины.

Позднеспелый сорт черешни селекции Института орошаемого садоводства Украины. Выведен в 1956 г от опыления сорта Дрогана желтая с месью пыльцы (Мелитопольская крапчатая + Мелитопольская чорная + Бигарро Оратовского). Дерево большое, сильнорослое, крона раскидистая, среднезагущенная. В плодоношение вступает рано, быстро наращивая товарную урожайность. Плоды крупные (12-14,5 г), одномерные, темно-красного цвета. Плодоножка длинная, отрыв сухой. Мякоть розово-красная с белыми прожилками, хрящеватая, сочная, кисло-сладкого вкуса (4,5 балла). Сок красный.Отличается регулярной урожайностью, крупноплодностью, зимостойкостью и засухоустойчивостью, устойчивостью к монилиозу.

Сорт Донецкой опытной станции, получен от посева семян Дроганы желтой от свободного опыления. Автор Л.И. Тараненко. Опылители: Дрогана желтая, Валерий Чкалов, Валерия, Аннушка, Аэлита, Ранняя розовинка.
Дерево среднерослое, с округлой кроной. Плодоносит на букетных веточках и однолетних побегах. Дерево скороплодное, плодоносит с 4-5-летнего возраста. Урожайность высокая. До 10-летнего возраста дерево дает до 50-60 кг плодов и до 80-100 кг старше. Срок созревания среднепоздний. Морозостойкость немного выше Дроганы желтой
Плоды розовые, с плотной мякотью, округлые, массой до 9-10 г, цвет желто-розовый. Косточка хорошо отстает от мякоти. Мякоть светло-желтая, плотная, хрящеватая. Вкус хороший, сладкий, с приятным ароматом, оценка до 4,4-4,6 балла. Сорт универсального назначения.
Достоинства сорта: повышенная морозостойкость и засухоустойчивость, высокая урожайность, отличный тип плодоношения, легко формируется округлая крона, почти не нуждающаяся в сокращении роста, плоды универсального назначения.
Недостатки: самобесплодный.

Сорт выведен в Самаркандском филиале НИИ садоводства, виноградства и виноделия имени Р. Р. Шредера от скрещивания сортов Францис и Савры-сурханы. Сорт отличается засухоустойчивостью, но высокие урожаи дает при орошении.
Срок созревания плодов ранний — первая-вторая декада мая.
Дерево сильнорослое, быстрорастущее, с округлой и раскидистой кроной средней густоты. В плодоношение вступает на четвертый год посадки.
Плоды крупные, средняя масса 8-9 г, широкотупосердцевидные, темно-красные.
Мякоть плода темно-красная, нежная, средней сочности, плотная, сладкого вкуса, с легкой приятной кислинкой. Косточка среднего размера, отделяется от мякоти. Транспортабельность плодов хорошая.
Сорт универсальный. Дегустационная оценка свежих плодов и компотов — 5 баллов.Устойчив к грибным болезням.

Является продуктом украинской селекции.
Отличается стабильной урожайностью, крупными плодами высокого качества, зимостойкостью, транспортабельностью плодов. Поздний сорт черешни.
Дерево крупное, формирует слегка раскидистую густую крону.

Плоды крупные, вес плода 14,5-16 г, размер 30 – 32 мм. Кожица темная, блестящая, темно-красного цвета. Мякоть темно-красная, сочная, хрящеватая, приятного кисло-сладкого вкуса. Сок темно-красный.

Плоды достигают съемной зрелости 22-25 июня. После сбора плоды способны сохраняться в холодильнике при температуре +3…+4°С 1 12-14 дней. Урожай с дерева на 8-й год после посадки 55-60 кг.

Сорт Донецкого филиала Института садоводства УААН
Дерево средненорослое, с округлой, хорошо ветвящейся кроной. Побеги толстые, слегка дугообразные, коричневые. Листья средние, яйцевидные, темно-зеленые, блестящие, с крупнопильчато-городчатым краем.
Плоды красные, округло-овальные, массой11-14 г, хорошего вкуса. Косточка хорошо отделяется от мякоти. Мякоть плотная хрустящая сладкая Оценка вкуса хорошая 4-4,5 балла. Консервы отличного качества (4,8-5 баллов), с очень приятным ароматом и красным, не буреющим соком. Сорт универсального назначения.
Срок созревания средний. Опылители Валерий Чкалов, Валерия, Аннушка Донецкий уголек, Дрогана желтая, Мелитопольская ранняя.
Дерево вступает в плодоношение на 4-5 год и дает высокие урожаи — до 1 ц к 10-летнему возрасту. Урожайность 119 ц/га. Зимостойкость удовлетворительная . Морозостойкость древесины и цветковых почек не ниже Дроганы желтой. Устойчивость к коккомикозу высокая, к грибным болезням средняя.
Достоинства сорта: крупноплодность, засухоустойчивость, урожайность, хороший тип плодоношения, отличные консервные качества.


Сорта черешни

Черешня – древняя форма вишни, которую выращивают в южных регионах, в том числе на территории России. Культура ценится за плоды, имеющие столовое назначение, богатый витаминный состав и подходящие для консервирования.

Особенности черешни

Согласно ботаническому описанию черешня – дерево, которое быстро разрастается. Крона имеет округлую яйцевидную форму. Диаметр ствола от 60 см, побеги коричневой или бурой окраски.

Виды черешни: фото

Все сорта этой культуры делятся на 2 типа: бигарро и гини.

Бигарро отличаются плотной мякотью и бесцветным соком. Они имеют десертное назначение, однако, подходят и для переработки. За счет плотной мякоти ягоды не развариваются, их применяют для приготовления компотов и джемов. Сюда входят сорта среднего и позднего созревания.

Фото красной черешни бигарро:

Гини – это сорта с нежной сладкой мякотью. Они плохо хранятся и не переносят долгие перевозки. Поэтому рекомендуется найти им применения сразу после снятия с дерева. Сюда относятся ранние гибриды с розовой, кремовой или желтой мякотью. Гини имеют десертное назначение, из них получают вкусный сок.

Как цветёт черешня

Черешня выпускает двуполые цветки белого цвета, которые появляются раньше листьев. Бутоны распускаются с начала до конца мая, что зависит от сорта и погодных условий. Период цветения занимает от 14 до 25 дней. Цветки собраны в зонтиковидные соцветия по 2-3 шт. Состоят из 5 лепестков, расположенных свободно, одного пестика и множества тычинок.

Какие листья у черешни

У дерева листья зеленой окраски, эллиптические или обратнояйцевидные, заостренные и пильчатые. Черешки с железками, расположенными у основания пластины. Ширина листовой пластины от 8 см, длина – от 15 см.

Когда черешня дает первый урожай

Старт плодоношения приходится на 5-6 год после высадки. Скороплодные саженцы дают урожай на 3-4 год. Первые урожаи невысокие, однако, со временем дерево дает больше плодов. Пик плодоношения наступает на 10 год.

Срок созревания черешни

Плодоношение дерева приходится на июнь-июль. Сроки уборки урожая могут меняться под влиянием погодных условий.

По срокам созревания выделяют 3 основные группы черешни:

Опылители

Большинство сортов самобесплодны. Для формирования урожая обязательно наличие опылителей с одинаковым периодом цветения. Их располагают на расстоянии 3-4 м друг от друга. Если нет возможности разместить на участке несколько деревьев, используют один сильный подвой. К нему прививают 2-3 необходимых гибрида. Переопыление происходит при участии пчел и других насекомых. Привлечь их помогает посадка медоносных растений.

Для формирования завязей необходимо выполнение других условий:

  • стабильная температура около 15 °С
  • сухая погода
  • отсутствие жары.

Где растет черешня

Черешня предпочитает теплые солнечные регионы и встречается на территории Южной Европы, Турции, Ирана, Крыма, Малой Азии. Культуру высаживают в Америке и Австралии.

В России культуру выращивают во многих регионах:

  • Центральный
  • Центрально-Черноземный
  • Северо-Кавказский
  • Поволжье.

Получение новых зимостойких сортов позволило расширить область распространения черешни. Поэтому ее начали высаживать в Северно-Западном регионе, на Урале и в Сибири. Для развития дереву требуется хорошее освещение, плодородная рыхлая почва, умеренный полив и отсутствие застоев влаги. При выполнении этих условий культура активно растет и приносит высокий урожай.

Сорта черешни

Все сорта классифицируются по ряду признаков: окраска плодов, срок созревания, высота дерева, размеры и вкус плодов, самоплодность.

Желтая черешня

Желтые плоды обладают хорошим вкусом, однако, не подходят для длительного хранения. Окраска ягод равномерная желтая, без румянца.

  • Чермашная . Зимостойкий ранний гибрид с иммунитетом к заболеваниям. Плоды округлые, массой 4,5 г. Вкус сладкий, однако, присутствует легкая кислинка.
  • Дачница. Сильнорослое дерево с раскидистой кроной. Ягоды одномерные, укрупненные, достигают 8-9 г. Кожица тонкая и блестящая. Вкусу дана оценка 4,6 балла. Урожай неплохо транспортируется и мало подвержен нападению вишневой мухи.
  • Дрогана желтая. Сорт выведен в Германии, отличается высоким качеством плодов и урожайностью. Ягоды массой 6,5-8 г, желтой окраски. Мякоть плотная, светло-желтая, вкусовые качества оценены на 4,3 балла.
  • Приусадебная желтая. Высокое быстрорастущее дерево. Ягоды размером 2х2 см, округлые, мякоть сочная и хрящеватая. Урожайный и зимостойкий сорт.

Розовая черешня

Розовые сорта имеют желтую или кремовую окраску ягод с ярким румянцем. Такие плоды используются свежими или для приготовления соков.

Распространенные розовые гибриды:

  • Брянская розовая. Позднеспелый сорт с плодами массой 4-5,5 г. Ягоды округлые, кожица розового цвета, мякоть – желтого.
  • Фатеж. Дерево приносит одномерные округлые плоды желто-розовой окраски. Вкус десертный, ощущается кислинка.
  • Розовый жемчуг. Гибрид средней зимостойкости и умеренной силы роста. Плоды массой до 6,5 г округлые, оранжево-розового цвета с ярким загаром. Мякоть розовая сочная и сладкая.
  • Юлия. Дерево с плодами сердцевидной формы, массой 6-8 г. Мякоть плотная сочная, вкус простой, кисло-сладкий. Основная окраска кремовая, однако, присутствует яркий розовый румянец.
  • Орловская розовая. Среднерослый сорт черешни с плодами размером 17х17х18 мм. Мякоть и кожица розового цвета. Оценка вкусовых качеств – 4,4 балла.

Красная черешня

Большинство сортов имеют красную окраску плодов. В отдельную группу можно выделить разновидности с ягодами насыщенного красного, практически черного цвета.

Характеристика сортов черешни:

  • Ипуть. Дерево с крупными ягодами массой 5-9 г. Окраска бордовая, по мере созревания становится почти черной, содержит много сока.
  • Поэзия. Среднерослый гибрид с плодами массой 5,5-6 г. Мякоть кремовая хрящеватая, уплотненная.
  • Ревна. Растение дает темно-красные ягоды с плотной сочной мякотью. Вкус сладкий, оценивается на 4,9 балла.
  • Овстуженка. Сорт имеет темно-красные, практически черные ягоды, массой от 4 до 7 г. Вкусовые качества высокие.
  • Тютчевка. Урожайное дерево, приносящее плоды массой до 7,5 г. Форма ягод широкоокруглая, цвет темно-красный.

Белая черешня

Белая черешня приносит урожай кремовой или желтоватой окраски с легким румянцем. Ягоды употребляют свежими, для замораживания и длительного хранения они не подходят. Такие плоды имеют нежный вкус и богаты аскорбиновой кислотой.

Лучшие сорта черешни с белыми плодами:

  • Бордо белая. Зимостойкий гибрид, плодоносящая в поздние сроки. Ягоды плохо переносят транспортировки. Дерево обрабатывают от серой гнили и вишневой мухи.
  • Винклера белая. Высокорослый сорт, рано вступающий в плодоношение. Плоды с тонкой полупрозрачной кожицей бледно-желтого цвета, на солнце появляется румянец.
  • Заслоновская. Среднерослое дерево, дающее урожай в ранние сроки. Мякоть нежная кремового цвета, имеет сладкий освежающий вкус.

Ранние сорта черешни

Наилучшие раннеспелые сорта:

  • Желтая сверхранняя. Плодоношение начинается в первой половине июня. Ягоды одномерные, лимонной окраски, мякоть десертного вкуса, без горечи.
  • Апрелька — очень ранний сорт черешни, плодоносящий в конце мая. Зимостойкость дерева и вкусовые качества ягод средние.
  • Радица. Слаборослое дерево, устойчивое к заболеваниям и морозам. Урожайность стабильная и высокая.
  • Валерий Чкалов. Черноплодная ранняя черешня с крупными плодами. Дерево сильнорослое, обладает повышенной зимостойкостью.
  • Бигарро Бурлат. Промышленный ранний гибрид с достойными вкусовыми и товарными качествами.

Раннеспелая черешня цветет в первых числах мая, а дает урожай уже в конце июня. Ее выращивают в теплых регионах, поскольку цветки могут серьезно пострадать от возвратных заморозков. При этом ранние разновидности реже страдают от нападения вишневой мухи и других насекомых. Среди таких сортов также популярны красноплодные Ипуть и Овстуженка.

Среднеспелые сорта черешни

Среднеспелая черешня цветет во второй декаде мая. Плодоношение начинается в середине июля. Такие сорта имеют универсальное применение и хорошие вкусовые качества, без проблем хранятся и транспортируются.

Популярные представители этой группы:

  • Аделина. Среднерослое дерево с качественными плодами. Отличается повышенной урожайностью и скороплодностью.
  • Речица. Зимостойкий и урожайный гибрид, устойчивый к грибковым заболеваниям.
  • Теремошка. Дерево приносит стабильный высокий урожай. Ягоды крупные не растрескиваются и обладают хорошим вкусом.
  • Французская черная. Старинный промышленный сорт, выделяется высоким качеством и товарным видом плодов.
  • Речица. Приносит высокие и регулярные урожаи. Имеет высокий иммунитет к грибковым поражениям.

Поздние сорта черешни

Поздние разновидности цветут со второй половины мая. Урожай убирают в конце июля–августе. За счет плотной кожицы они хорошо транспортируются, имеют отличный вкус и универсальное назначение.

Лучшие позднеспелые гибриды:

  • Веда. Слаборослое зимостойкое дерево с темными плодами.
  • Бряночка. Зимостойкий и урожайный гибрид, стойкий к коккомикозу.
  • Ленинградская черная. Самая поздняя черешня, после созревания ягоды долго висят на ветках, вплоть до сентября.
  • Мичуринка. Отличается урожайностью и стойкостью к морозам. При профилактических обработках дерево мало подвержено заболеваниям.
  • Любимица Астахова. Устойчива к болезням и морозам. Ягоды сладкие крупные хорошего вкуса.

Крупная черешня

Популярные сорта с крупными плодами:

  • Василиса. Дерево сильнорослое с ягодами массой 12-14 г. Урожай отличается ярко-красным цветом, плотной и мясистой мякотью, хорошим десертным вкусом.
  • Аннушка. Гибрид с ягодами массой 9-10 г, бордовой окраской и плотной мякотью.
  • Крупноплодная. Черешня среднего срока созревания с плодами массой 10-11 г. Окраска бордовая, форма широкоокруглая, мякоть сочная.
  • Итальянка. Среднерослое дерево с бордовыми ягодами. Мякоть плотная, имеет десертный вкус.
  • Аэлита. Приносит плоды массой 8-10 г с желтой кожицей и выраженным румянцем. Мякоть сладкая, желтая, с медовым ароматом.

О самых урожайных сортах черешни рассказывается в видео:

Карликовая черешня

Карликовые сорта черешни достигают в высоту 2 м. За ними легко ухаживать: опрыскивать, обрезать побеги, укрывать на зиму и собирать урожай. Также практикуется выращивание культуры на карликовом подвое. Такие растения формируют в виде многоствольного куста. Привитое дерево раньше начинает плодоносить – обычно на 3-4 год после прививки. Срок жизни привоя около 10 лет, после чего он перерастает и требует замены.

Сладкие сорта черешни

На вкусовые качества мякоти влияет содержание сахара и органических кислот. Каждому сорту дается дегустационная оценка по 5-балльной шкале. Самые сладкие гибриды получили 4,8-5 баллов.

Популярные сорта черешни, обладающие сладким вкусом:

  • Бряночка
  • Наполеон черная
  • Ариадна
  • Бычина
  • Донецкая красавица
  • Тютчевка
  • Ревна
  • Поэзия.

Самоплодные сорта черешни

У самоплодной черешни формирование ягод происходит без участия опылителей. У таких сортов завязывается до 40% плодов. Частичной самоплодностью обладают гибриды, у которых этот показатель составляет 5-10%. Для повышения урожайности рекомендуется посадить на участке хотя бы один опылитель.

Популярные самоплодные сорта:

  • Биг Стар. Дерево плодоносит в среднепоздние сроки. Ягоды крупные темно-красные с ароматной сладкой мякотью.
  • Целесте. Канадский сильнорослый гибрид с крупными плодами. Мякоть плотная красная кисло-сладкая. Созревание приходится на вторую декаду июня.
  • Воловье сердце. Частично самоплодный сорт, урожайный и морозостойкий. Ягоды сладкие, однако? подвержены растрескиванию при высокой влажности.
  • Берекет. Сорт обладает частичной самоплодностью. Дерево устойчиво к засухе и зимним морозам. Плоды массой около 6 г с нежной кисло-сладкой мякотью.
  • Горянка. Частично самоплодный гибрид, урожайный и стойкий к морозам. Ягоды имеют товарный вид и хороший вкус.
  • Придонская. Раннеспелая черешня, дающая стабильный урожай. Плоды универсального назначения.

Заключение

Черешня ценится садоводами за сладкие плоды, имеющие универсальное применение. Существует множество сортов этой культуры: с желтыми и красными плодами, ранним, средним и поздним плодоношением. Выбор черешни для посадки зависит от климатических условий региона, наличия опылителя и свободного места на участке.


Черешня Саммит, Минчанка и Карина — описание сортов

Спелую сладкую черешню любят все, мало кто останется равнодушным к ее неповторимому вкусу. Но чтобы получить ягоды, нужно сначала вырастить дерево из саженца, а на этом этапе у многих возникают проблемы. Начинаются они с выбора подходящего сорта.

Сортов черешни существует очень много, но их можно разделить на три группы, различающиеся временем созревания:

  • раннеспелые сорта черешни приносят плоды в середине июня
  • среднеспелые зреют в конце того же месяца
  • в начале июля доспевает поздняя черешня.

В этой статье описаны все три вида черешни сортов Саммит, Карина, Минчанка. Возможно, этот обзор поможет всем желающим посадить черешню, определиться с выбором подходящего сорта.

Сорт Саммит

Плоды черешни сорта Саммит

Родиной черешни этого вида является Канада. Ягоды спеют с конца первого летнего месяца до начала второго.

Отличия дерева этого сорта такие:

  • оно достаточно развитое, сильнорослое
  • кроне свойственна крепкая конструкция
  • плоды появляются и спеют достаточно рано
  • урожаи сорта Саммит стабильно высокие
  • дерево не боится заморозков и хорошо сопротивляется заболеваниям.

Есть свои отличия и у ягод:

  • ягодам свойственны довольно большие размеры, их вес может достигать 10 г
  • кожура плодов красная и блестящая, но становится темнее по мере созревания
  • мякоть красно-желтая, сладкая
  • косточка мелкая, легко отделяется от мякоти.

Сорт проявляет хорошую устойчивость к болезням. Ягоды могут растрескиваться, но процент подобного повреждения урожая этого сорта очень невелик.

Сорт Карина

Карина считается одним из самых позднесозревающих сортов. Черешня выведена в Германии.

Этому позднему сорту черешни свойственна хорошая сопротивляемость морозам и неподверженность разного рода заболеваниям, как например, вишня (о болезнях вишни читайте нашу статью). Она начинает плодоносить в период с 25 по 27 июля.

Дерево можно отличить по таким признакам:

  • крона у него средней развитости
  • оно довольно быстро вырастает из саженца
  • аккуратная ширококоническая крона образуется без обрезаний ветвей, поэтому формировка дерева не требует много усилий (как производится обрезка черешни, читайте здесь)
  • дерево начинает приносить урожай ягод на четвертом году жизни
  • ствол и ветви отличаются хорошей морозоустойчивостью, чего нельзя сказать о почках
  • с одного дерева можно собирать до 30 кг урожая
  • сорт вынослив к болезням, долго не гниет.

Ягоды отличаются такими качествами:

  • темно-красный цвет кожуры
  • обладают широкосердцевидной формой
  • довольно большие, масса может достигать 12 г.
  • диаметр ягод составляет 3 см.

Мякоть сорта Карина красного цвета, плотная.

Сорт Минчанка

Минчанка является скороплодным высокоурожайным сортом, хорошо переносящим зимы и обладающим хорошим иммунитетом. С гектара, засаженного черешнями этого сорта, собирают до 32 тонн урожая.

Дерево начинает цвести в средние сроки. Подходящими опылителями могут быть сорта Ипуть и Сюбаровская.

Дерево отличают следующие качества:

  • крона среднеразвитая
  • саженец вырастает достаточно быстро
  • форма кроны пирамидальная, в меру густая
  • плоды завязываются на букетных ветках
  • кора дерева гладкая, с коричневатым оттенком
  • однолетние побеги не слишком толстые, прямые.

Статью о том как выглядит колоновидная черешня, вы можете прочитать здесь.

Ниже перечислены отличия ягод черешни Минчанка:

  • ягоды этого сорта небольшого размера, их вес достигает 6 г
  • цвет ягод желто-красный
  • форма плодов сердцевидная
  • верхняя часть ягоды округлая, основание плоское, с широкой выемкой
  • шов едва заметный
  • небольшая плодоножка легко отделяется от ветви
  • косточка также просто отделяется от мякоти
  • мякоть темно-красного цвета, плотная и сочная.

У ягод этого сорта очень сладкий сок красного цвета.

Рекомендации садоводов

Если посадить все три сорта, урожай можно будет собирать все лето.

Какой бы сорт черешни вы не выбрали, для того, чтобы дерево приносило плоды, за ним нужно должным образом ухаживать:

    1. Дерево нужно оградить от сильных морозов и ветров. В низинах лучше черешню не сажать.
    2. Черешня растет довольно быстро, и быстро начинает приносить поды.

Поэтому нужно заранее обеспечить ей нормальное питание еще на стадии посадки саженца, засыпав в яму компост.

  1. Для черешни губительны перепады температур, ее ствол желательно побелить или завернуть в плотную белую ткань.

Смотрите в следующем видео, как и чем правильно удобрять плодовые деревья, в том числе и черешню:


Придонская

Этот сорт замыкает наш топ-7. Но не стоит думать, что он не обладает достаточной самоплодностью, чтобы давать урожаи, даже если у вас на участке растет единственное дерево. Это совсем не так. Несмотря на частичную самоплодность, Придонская черешня будет поставлять вам урожай в виде очень крупных, одномерных плодов насыщенной ярко-красной окраски с розовой, слегка хрящеватой и очень сочной мякотью приятного, освежающего кисло-сладкого вкуса.

Сорт ценен еще и тем, что урожайность его стабильная и ежегодная, ведь цветки не боятся весенних заморозков, а само растение − лютых морозов и летней жары.

Сорт подходит для выращивания как на даче, так и в среднем по размерам саду, деревца его не требуют никакой обрезки кроме санитарной, и никакой защиты, ведь они не болеют и крайне редко поражаются вредителями.

Вступление в плодоношение Высота дерева (м) Масса плода (г) Уборка урожая Сорта-опылители На 5-6 год 3,8-4,5 5,0-6,5 Начало –
середина июня Самоплодный,
но при опылении
сортами Ипуть и Ревна
урожай возрастает

Мы рассмотрели наиболее интересные сорта черешни, которые заслуживают внимания как садоводов-любителей, так и профессионалов. Перечисленные сорта обладают всеми признаками, присущими современным сортам и к тому же характеризуются высокой самоплодностью, что позволит вам выращивать на участке не только черешню, но и растения других пород. Не забывайте, что высаживать деревья самоплодных сортов, как и иные косточковые культуры, лучше всего весной.


Смотрите видео: Самые урожайные черешни. Сорта черешни для Средней полосы.


Предыдущая статья

Обработка куста розы -

Следующая статья

Пушистые томаты